영��사 면�� 예상질문과 답

31. 요즘 이혼을 많이 하는데, 이유가 뭘까? 부부사이에서 중요한 것은?
핵가족화가 원인이라고 생각합니다. 한 가정에 자녀가 한 두 명밖에 안되다보니 타인에 대한 배려심이 적어지고 자기 밖에 모르는 사람으로 성장하기 때문이라고 생각합니다. 결혼을 하게 되면 서로 맞지 않더라도 이해해주고 노력해야 하지만 늘 부모가 자녀에게 맞춰주다보니 이것에 익숙해진 사람들이 타인을 이해할 줄 모르기 때문에 이혼이 는다고 생각.
또한 매체를 통해서 이혼에 대한 인식이 바뀌는 것도 원인이라고 생각합니다. 예전에는 이혼남, 이혼녀라고 하면 사람들의 인식이 좋지 못했지만 요즘은 그러한 인식이 많이 바뀌고 있기 때문에 부부사이에 문제가 있을 때 참기보다는 쉽게 이혼해 버리는 경향이 있습니다.
여성의 사회진출 증가 또한 원인이라고 생각합니다. 예전과 달리 대부분의 여성이 직장을 갖고 일을 하지만 여성이 집안일까지 해야한다는 인식으로 부부간의 다툼도 많아지고, 여성은 이혼을 하더라도 수입이 있고 사는데 지장이 없기 때문에 이혼을 두려워하지 않는다.
부부사이에 중요한 것은 이해, 배려.
서로 사랑해서 결혼했지만 서로 다른 부분이 많고 부딪히는 부분이 많은 것이다. 그때는 서로를 이해하려하고 배려심이 있어야한다. 그렇지 않고 자기밖에 모르고 자기가 하고 싶은 대로만 하려고 하면 부부관계가 잘 유지 될 수 없을 것이다.
32. 인생의 목표
제 인생의 목표는 바로 즐겁게 사는 것입니다. ‘즐겁게 사는 것’이라고 하면 너무 단순하게 들릴지 모르겠지만 저는 결코 즐겁게 사는 것이 쉬운 것이 아니라고 생각합니다. 저는 진정으로 즐길 수 있는 일을 했을 때 즐거울 수 있다고 생각합니다. 그렇기 때문에 저는 제가 하고 싶은 일을 하기 위해 이 자리에 있습니다. 저는 최고로 즐거운 인생을 사는 사람이 되기 위해 최고가 되고 싶습니다. 고객에게 인정받는 동료들에게 인정받는 최고의 영��사가 되기 위해 열심히 노력해 왔고, 앞으로도 끊임없이 노력할 것입니다.
33. 검수에서 중요한 것 3가지?
납품 물품이 주문한 내용과 일치하는지, 품질, 위생, 수량
34. 교차오염? (Cross comtamination)
오염되지 않은 식재료나 음식이 오염된 식재료, 기구, 종사자왿�의 접촉으로 인해 미생물이 혼입되는 것.
-일반구역(검수, 전처리, 식재료저장, 세정)과 청결구역(조리, 배선, 식기보관)을 구분할 것.
-기구를 용도별로 구분해서 사용.
-전처리 하지 않은 음식과 된 음식은 분리 보관.