축산학1공통) 우리나라산업은 전체 농업생산액의 40차지하는 경제적으로 중요한 농업한분야로 축산기능과 의미에 대하여 서술하시오0k

Ⅰ. 서 론

한국의 축산업은 미국, EU, 호주, 뉴질랜드 등 세계 축산 강국들과의 FTA 이행, 국제곡물가격의 상승 등 대외적인 어려움뿐만 아니라 가축사육 제한거리 강화, ‘가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률’ 강화, 허가제 시행과 무허가축사 단속 등 국내적으로도 매우 어려운 상황에 처해 있다. 그럼에도 불구하고 우리나라 축산업은 국민의 중요한 단백질 공급원으로서 우리나라 경제발전과 함께 꾸준히 성장해 왔다. 특히 농업과 농촌경제의 유지왿� 발전에서 매우 중요한 역할을 해왔다.
축산업은 최근 사회경제적 환경변화에 따라 그 중요성이 더 높아지고 있다. 국민소득 증가, 고령화, 핵가족화, 1인 가구 증가 등 사회경제 환경변화에 따라 농축수산식품에 대한 소비 형태가 크게 변화하고 있다. 그 대표적인 예가 쌀 소비의 감소왿� 육류 소비의 증가이다.
소, 돼지, 닭, 말의 소화기관의 구조왿� 기능이 각자 다르게 나타나고 있다. 소의 경우 초식동물로서 풀을 많이 먹기 때문에 위가 4개있는 것이 다른 동물과 다른 점이라고 볼 수 있다. 돼지의 경우 물을 많이 먹는 속성이 있어 중동지방과 같이 건조지역에서는 물이 부족해 돼지을 안키우는 금기식품이다. 닭 경우는 모래주머니가 있어 소화를 돕는 역할을 한다. 어릴 때 닭 잡을 때 식도 아래 모래가 많이 나오는 것을 목격했는데 평상시 소화흡수를 위해 모래를 먹기도 한다. 말의 경우 소화 마찬가지로 풀을 대체로 많이 먹지만 소왿� 달리 대장에는 장간막이 없어 변이가 쉽게 일어난다.
열차나 고속버스를 타고 가다보면 원통형 하얀비닐에 예쁘게 포장된 것을 볼 수 있는데 시일리스라고 한다. 원형의 흰색 비닐(곤포)로 감아놓은 것이라 생각하면 된다 진공저장 및 유산균 발효시킨 사료를 만들어 소나 말 등 겨울철 식량을 만드는 것으로 보면 된다. 이 장에서는 축산학1공통1. 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이 가지고 있는 기능과 의미에 대하여 서술하시오. (20점)