생강나무 꽃 에틸 아세테이트 분획물의 항산화능 및 염증 억제 효과 (Anti-oxidant and Anti-inflammatory Activity of Ethyl Acetate Fraction of Lindera obtusiloba Flower)

본 논��에서는 생강나무 꽃 70% 에탄올 추출물 및 용매 분획의 항산화능 및 항염 효과를 확인하였다. 먼저 생강나무 꽃 70% 에탄올 추출물에 헥세인, 클로로포름, 에틸 아세테이트, n-부탄올을 순차적으로 혼합 및 분리하여 분획을 제조하였다. 항산화능은 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) 및 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzo -thiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS)를 사용하여 평가했으며, 모든 분획에 실험을 진행한 결과 ethyl acetate 분획이 가장 높은 항산화능을나타냈다. Ethyl acetate 분획의 DPPH 및 ABTS 활성에 대한 계산된 EC50 값은 각각 0.0916 mg/mL 및 0.0973 mg/mL로 70% 에탄올 추출물에 비해 약 2.1배 높은 항산화능을 나타내었다. 또한 total phenolic contents (TPC)왿�total flavonoid contents(TFC)에서도 각각 150.2 mg GAE/g, 235.1 mg QE/g의 결과를 나타내었다. RAW 264.7를사용하여 세포 독성과 항염 효과를 평가하였다. 70% 에탄올 추출물과 에틸 아세테이트 분획 모두 낮은 세포 독성을보였고, 200 μg/mL 조건에서 에틸 아세테이트 분획이 70% 에탄올 추출물에 비해 1.3배 높은 항염증 효과를 나타냈다. 본 연구는 이를 바탕으로 생강나무 꽃 추출물의 기능성을 향상시킬 수 있었다.

In this study, we investigated the antioxidant and anti-inflammatory effects of 70% ethanol extract and solvent fractions of Lindera obtusiloba flowers. First, the fractions were prepared by sequentially mixing and separating hexane, chloroform, ethyl acetate, and n-butanol in the 70% ethanol extract of Lindera obtusiloba flower extract. The antioxidant capacity was evaluated using DPPH and ABTS, and all fractions were tested, and the ethyl acetate fraction showed the highest antioxidant capacity. The calculated EC50 values for DPPH and ABTS activities of the ethyl acetate fraction were 0.0916 mg/mL and 0.0973 mg/mL, respectively, indicating about 2.1-fold higher antioxidant capacity compared to the 70% ethanol extract. TPC and TFC also showed the highest results, with 150.2 mg GAE/g and 235.1 mg QE/g, respectively. The cytotoxicity and anti-inflammatory effects were also evaluated using RAW 264.7. Both the ethanol extract and the ethyl acetate fraction showed low cytotoxicity, and the ethyl acetate fraction showed 1.3 times higher anti-inflammatory effect than the ethanol extract at 200 μg/mL. Based on the results of this study, fractionation process were able to improve the functionality of the ginger flower extract.