PARTNER
검증된 파트너 제휴사 자료

경기 일부 지역 대학생에서 식생할지침 실천도에 따른 나트륨 관련 식습관 및 식행동 분석 연구 (Study on Sodium-related Dietary Attitude, Behaviors according to Practice of Dietary Guidelines of University Students)

11 페이짿
기타파일
최초등록일 2025.05.30 최종젿작일 2015.06
11P 미보기
경기 일부 지역 대학생에서 식생할지침 실천도에 따른 나트륨 관련 식습관 및 식행동 분석 연구
  • 미보기

    서정뵖

    · 발행기관 : 한국식품영양학회
    · 수록지 정보 : 한국식품영양학회지 / 28권 / 3호 / 376 ~ 386페이짿
    · 저자명 : 배윤정, 노승은, 서정화, 존주희, 이미진, 정다운

    초록

    본 연구는 나트륨 과다 섭취의 가능성이 높은 대학생 150 명 (남학생 75명, 여학생 75명)을 대상으로 한국인을 위한 식생활지침의 실천 정도에 따른 식생활 및 생활습관, 나트륨 관련 식태도, 식행동 및 영양지식을 비교 평가하였으며, 그 결과는 다음과 같다.
    1. 본 연구대상자의 평균 연령 및 체질량지수는 각각 20.47 세, 21.49 kg/m2였으며, 식생활지침 실천 정도에 따른 유의한차이를 보이지 않았다. 식생활지침 미실천군과 실천군간 남성의 비율은 각각 45.74%, 57.14%였으며, 군간 성별 분포의유의한 차이는 보이지 않았다.
    2. 식습관 및 생활습관 분석결과, 식생활지침 미실천군(주당 2.55회)이 실천군(주당 4.38회)에 비해 주당 아침식사 횟수가 유의적으로 낮았으며, 음주 정도의 경우 식생활지침 미실천군에서 음주를 한다고 응답한 비율이 32.98%로 식생활지침실천군의 16.07%에 비해 유의적이지는 않으나, 높은 경향을 보였다(p=0.0534). 또한 식생활지침 미실천군에서 결식(p=0.0163), 맵고 짠 음식의 선호(p=0.0012), 불규칙한 식사시간(p=0.0346) 의 식습관 문제점을 가지고 있다고 답한 비율이 식생활지침실천군에 비해 유의적으로 높게 나타났다.
    3. 나트륨 관련 식태도에 대해 조사한 결과, 11가지 항목에대한 나트륨 관련 식태도 총 점수는 식생활지침 미실천군과식생활지침 실천군에서 각각 31.26점과 33.77점으로 식생활지침 실천군이 식생활지침 미실천군에 비해 유의적으로 높아(p=0.0042), 식생활지침 실천군이 바람직한 나트륨 관련 식태도를 가지는 것으로 나타났다.
    4. 11가지 항목에 대한 나트륨 관련 식행동 총 점수는 식생활지침 미실천군과 식생활지침 실천군에서 각각 29.91점과32.52점으로 식생활지침 실천군이 식생활지침 미실천군에 비해 유의적으로 높아(p=0.0041), 식생활지침 실천군이 바람직한 나트륨 관련 식행동을 가지는 것으로 나타났다.
    5. 식생활지침 실천도 총점은 나트륨 관련 식태도 총점과양의 상관성(r=0.3593, p<.0001)을, 나트륨 관련 식행동 총점과도 양의 상관성(r=0.3443, p<.001)을 보였으나, 나트륨 관련영양지식과는 유의한 관련성을 보이지 않았다.
    이상의 연구결과를 종합하여 볼 때 식생활지침 실천 정도가 낮은 대학생의 경우 아침 결식이 많았고, 불규칙한 식사시간, 자극적인 음식(맵고 짠 음식)의 선호왿 같은 식습관 문제점을 가지고 있었다. 또한 나트륨 관련 식태도 및 식행동이 식생활지침 실천 정도가 높은 대상자에 비해 바람직하지 않은 결과를 보였다. 따라서 성인기 초반 대학생을 대상으로 나트륨 섭취 감소를 위해 식생활지침의 실천을 권장하는 체계적인 영양교육이 필요할 것으로 보인다.

    영어초록

    The purpose of this study was to evaluate the sodium-related dietary attitudes, behaviors, and nutritional knowledge in university students according to the practice of dietary guidelines for Koreans established by the Ministry of Health and Welfare, Republic of Korea. Based on the total practice score related to the dietary guidelines (PDG), we classified subjects into a “low practice of the dietary guidelines (LPDG)” group (n=94, male=43, female=51) (total score of PDG ≤13) and a “high practice of the dietary guidelines (HPDG)” group (n=56, male=32, female=24) (total score of PDG >13). Subjects were asked about general characteristics, lifestyle, salt-related dietary attitudes, behaviors, and nutritional knowledge using a questionnaire. The LPDG group had more subjects who were breakfast skippers (p<0.001) compared to the HPDG group. The LPDG group (31.26) had a significantly lower score in terms of salt-related dietary attitudes compared to the HPDG group (33.77) (p=0.0042). The score for salt-related dietary attitudes was significantly higher in the HPDG (32.52) group than in the LPDG (29.91) group (p=0.0041). There was no significant difference in the total score for salt-related nutrition knowledge between the groups. The correlation analysis indicated that the dietary guidelines practice score had a positive correlation with the salt-related dietary attitude score (r=0.3593, p<0.0001) and the dietary attitude score (r=0.3443, p<0.0001) after adjustments for sex. These results show that the degree of adherence to the dietary guidelines for adults may be related to sodium-related dietary attitudes, behaviors, and nutrition knowledge.

    참고자료

    · 없음
  • 자주묻는질의 답변을 확인해 주세요

    해피캠퍼스 FAQ 더보기

    꼭 알아주세요

    • 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
      자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
      저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객비바카지노 Viva의 저작권침해 신고비바카지노 Viva를 이용해 주시기 바랍니다.
    • 해피캠퍼스는 구매자왿 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.
      파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
      파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료왿 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학껓, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

“한국식품영양학회”의 다른 논도 확인해 보세요!

찾으시던 자료가 아닌가요?

지금 보는 자료왿 연관되어 있어요!
왼쪽 화살표
오른쪽 화살표
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래왿 같이 작업을 도왿드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 06월 14일 토요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
9:09 오전