파��바게뜨

1. 기업 소개
1) 파��바게트 소개
(주)파리크라상의 파��바게트는 베이커리 전문브랜드이다. 1986년 샤니의 외식사업부로 출발한 파리크라상은 반포점 오픈과 함께 본격적으로 베이커리 업계에 진출하여 1992년 프랜차이즈 사업에 본격 착수하였다. 파리크라상의 대표 브랜드 파��바게트는 1988년 광화문점 오픈을 시작으로 현재 전국에 1,100여 매장을 운영 중이며, 1998년 국내 모든 프랜차이즈 업계 최초로 매장 수 700개 돌파 등, 각종 신기록을 달성해 온 국내 1위의 프랜차이즈 베이커리이다. 이 외에도 파리크라상은 프랑스 최고의 제과점 르노뜨르왿� 기술제휴를 통해 최고급 프랑스 빵과 만날 수 있는 르노뜨르 매장을 운영하고 있으며, 프랑스 정통 샌드위치 브랜드인 `리나스` 샌드위치 전문 매장을 운영하고 있다. 또한 이태리를 기반으로 한 세가프레도왿� 제휴하여 세가프레도 커피전문점을 운영하고 있는 외식사업계의 베테랑이다. 정통 프랑스 풍 베이커리 브랜드인 “파��바게트”를 운영하는 파리크라상은 “고객만족을 최우선으로 하는 프랜차이즈 전문기업” 으로서의 비젼 달성을 위한 전략을 추진해오고 있다. 특히 프랜차이즈 전문기업으로서 1차 고객인 가맹점주왿� 2차 고객인 소비자 만족을 위한 시스템 개발과 프로세스 개선을 통해 고객만족도 향상을 이루어왔다.

2) 파��바게트 브랜드 이미지
- 파리크라상의 대표 브랜드, 파��바게트
브랜드 이미지의 소중함을 일찍이 간파한 파리크라상은 국내 베이커리 업계 중 BI의 도입에도 앞서갔다. 파리크라상은 대표 브랜드인 파��바게트의 성공적인 BI 런칭에 힘입어 보다 국제적이고 전문적인 베이커리 브랜드로 자리잡을 수 있었는데, 이를 좀 더 자세히 살펴보자.
우선 파��바게트는 새로운 감각의BI왿� 함께 까페풍의 감성적인 인테리어 공간을 마련하였으며, 기존의 TAKE-OUT 형 베이커리왿�는 완전히 차별화 된 이미지를 구축했다. 또한 파리크라상은 독특한 이벤트를 펼치는 공격적 마케팅을 통해 파��바게트를 누구에게나 친숙한 브랜드네임으로서 자리 잡게 했다.