BRONZE
BRONZE 등급의 판매자 자료

유전자 재조합 식품(GMO;Genetically Modified Organism; GM FOOD)이란

유전자 재조합 식품(Genetically Modified Organism Food)은 한 생물체의 유용한 유전자를 빼내어 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입하여 유용한 성질이 나타나게끔 하는 기술로 생산된 식품이다.
9 페이짿
한오피스
최초등록일 2009.06.28 최종젿작일 2009.06
9P 미보기
유전자 재조합 식품(GMO;Genetically Modified Organism; GM FOOD)이란
  • 미보기

    소개

    유전자 재조합 식품(Genetically Modified Organism Food)은 한 생물체의 유용한 유전자를 빼내어 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입하여 유용한 성질이 나타나게끔 하는 기술로 생산된 식품이다.

    목차

    1. 서론
    2. 본론
    2.1. 유전자 재조합 식품이란
    2.2. 유전자 재조합 식품의 개발 목적
    2.3. 유전자 재조합 식품의 개발 과정
    2.3.1. 아그로 박테리움 이용법
    2.3.2. 유전자총 이용법
    2.3.3. 원형질체 융합법
    2.4. 유전자 재조합 식품의 안전성 평가
    2.4.1. 신규성
    2.4.2. 알러지성
    2.4.3. 항생제 내성
    2.4.4. 해충 저항성과 독성
    3. 결론
    참고문헌

    본내용

    유전자 재조합 생물체(Genetically Modified Organism)는 전통적인 교배육종과는 달리 생명공학기술을 통해 원하는 형질을 나타내는 특정 유전자를 다른 생명체에 인위적으로 집어넣어 만들어진 것을 말한다. 전통적인 교배육종은 수정이 가능한 같은 종 안에서 이루어지는데 비해 유전자 재조합은 종래에는 불가능했던 다른 종의 유전자를 의도적으로 투입하여 생물의 유전정보를 인위적으로 개조한 것을 말한다.
    우리나라의 경우 2000년 1월에 개정한 식품위생법 제 10조(표시기준) 1항의 단서에서 “생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 위하여 다른 생물체의 유전자왿 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배․육성된 농․축․수산물 등을 원료로 하여 제조․가공된 식품 또는 식품첨가물의 경우에는 그 표시에- 관하여 필요한 기준을 정하여 이를 고시한다.”라고 규정되어 있다. 그 후 2000년 8월의 시약청 고시에서 「유전자 재조합식품 등의 표시기준」이 별도로 제정되었다. 2조(용어의 정의) 중 1항에 ‘유전자 재조합식품 등‘이라 함은 “유전자 재조합 기술을 활용하여 재배․육성된 농․축․수산물 등으로 제조․가공된 식품 또는 식품첨가물을 말한다.”라고 정의하고 있다.
    즉 유전자 재조합기술이란 어떤 생물의 유전자에서 목적하는 유용한 유전정보를 가지는 부분을 효소 등을 절단, 연결하여 재조합 DNA를 만들고 이것을 생물세포에 이입하여 신품종을 만들거나 이 신품종을 이용하여 유용한 물질을 생산하는 기술을 말한다.
    농업분야에서는 1994년 미국의 칼젠이라는 회사가 잘 물러지지 않는 토마토를 처음으로 재배하기 시작한데 이어 1996년부터 초국적 곡물,종자 회사인 몬산토사가 대두(콩)를, 노바티스사가 옥수수를 상품화하여 본격적으로 재배하면서 시작되었다.

    2.2. 유전자 재조합식품의 개발 목적

    참고자료

    · 김덕웅․ 정수현․ 염동민․ 신성균․ 여생규, 『21C 식품 위생학』, 수학사, 2007.
    · 김석신,「식품위생학slide08(2009)」, 미출판, 2009.
    · 김은진․ 최동근, 「GMO 안전성평가제도의 고찰」, 『한국유기농업학회지 제14권 제2호,』, 한국유기농업학회, 2006.
    · 노봉수․ 김석신․ 장판식․ 이현규․ 김태집, 『식품저장학』, 수학사, 2008.
    · 농촌진흥청 농촌진흥일보, http://www.rda.go.kr/user.tdf?a=user.hongbo.daily.DailyApp&c=1002&seq=66514&PCODE=TT81&CTX=&cp=10&pg=2&npp=5&skin=&isSearchMode=true&searchType=&searchTitle=GMO&TNAME=&TCODE=TT81&searchSDate=&searchEDate=&searchType=2&searchTitle_D=GMO, 2009년 6월 11일 검색.
    · 배영태, 「인간과 자본의 욕망이 불러일으킨 인류의 대재앙 GMO」, 『월간말 2008년 6월호』, 월간말, 2008.
    · 식품의약품안전청 GMO 개발목적 , http://gmo.kfda.go.kr/gmo01/gmo01_02.jsp, 2009년 6월 11일 검색.
    · 식품의약품안전청 GMO 작물을 만드는 과정, http://gmo.kfda.go.kr/gmo01/gmo01_03.jsp, 2009년 6월 11일 검색.
  • 자료후기

      Ai 리뷰
      짿식판매자가 등록한 자료는 과제에 직접 활용할 수 있는 유용한 내용이 많아, 큰 도움이 되었습니다. 앞으로도 계속 좋은 자료 부탁드립니다! 감사합니다.
    • 자주묻는질의 답변을 확인해 주세요

      해피캠퍼스 FAQ 더뵖기

      꼭 알아주세요

      • 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
        자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
        저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객비바카지노 Viva의 저작권침해 신고비바카지노 Viva를 이용해 주시기 바랍니다.
      • 해피캠퍼스는 구매자왿 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.
        파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
        파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료왿 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학껓, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

    함께 구매한 자료도 확인해 보세요!

    찾으시던 자료가 아닌가요?

    지금 보는 자료왿 연관되어 있어요!
    왼쪽 화살표
    오른쪽 화살표
    문서 초안을 생성해주는 EasyAI
    안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
    저는 아래왿 같이 작업을 도왿드립니다.
    - 주제만 입력하면 목차부터 본내용까지 자동 생성해 드립니다.
    - 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
    - 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
    이런 주제들을 입력해 보세요.
    - 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
    - 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
    - 작별인사 독후감
    해캠 AI 챗봇과 대화하기
    챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
    2025년 06월 18일 수요일
    AI 챗봇
    안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
    8:33 오후