버거킹 마케팅 분석 및 전략

1. 조사배경
세계시장 점유율에 비해 낮은 국내점유율
- 세계시장 2위, 국내시장 4위
패스트 푸드 시장의 지속적인 규모 축소 현상
- 웰빙 열풍과 더불어 패스트 푸드의 부정적 인식 확산
- 패밀리 레스토랑 등 외식산업의 다양화
2. 조사목적
문제점 파악 후 향후 제품개발과 마케팅 전략수립의
기초자료 수집 및 제공
문제점 해결을 통한 이미지 개선 및
향후 패스트푸드의Trend분석으로 신제품개발과 마케팅 전략 수립
점유율 향상 위한 마케팅 전략 방향 예측 및 계획 수립
3. 조사내용
패스트 푸드에 대한 인식
패스트 푸드점 선택시 고려사항 파악
- 맛, 매장 접근성, 메뉴의 다양성, 가격, 서비스의 신속성,
매장분위기, 친철도
주요 패스트 푸드점에 대한 인식도 파악
버거킹에 대한 문제점 파악
- 고객의 불만과 요구 파악
4. 조사 방법
조사대상 : 성인 남녀(20-35세)
조사짿�역 :
표본크기 : 100 ~130명
표본추출방법 : 무작위 표본 추출
조사방법 : 설��짿�를 이용한 개인 면접 조사 및 집단 면접 조사
조사기간 : 2010. 5. 24 ~ 5. 28
조사짿�역
명동 : 00부
건국대 : 00부
홍대 로데오 거리 : 00부
강남역 : 00부
5. 조사 일정
일 시
조사방법
조사 대상
내 용
’10. 5. 24 ~ 28
AM11:00 ~ PM1:00
(2시간)
설��짿�법
or
면��법
(개인 or 집단)
성인 남녀
(20-35세)
거킹에 대한
인식, 문제점, 만족도 파악
※ 설문시작시 소량의 간식 제시 → 부정적 요소(태도) 해결
※ 별첨 #1 - 설��짿�.hwp
설��짿�
II. 버거킹 및 경쟁사 소개
버거킹 소개
James W. Mclamore왿�왿� David Edgerton에 의해 설립(1954년)
전세계 61개국 11,200여개 매장
불꽃 석쇠구이 방식 사용
- 100% 순쇠고기를 불위에서
직접 굽는 방식
세계 2위 패스트 푸드 프렌차이즈
- 세계 1위 : 맥도날드