식품의 유통기한/ 식품 제조연월일/ 수입 식품 유통기한/ 유통기한 설정 시험

1. 용어의 정의
1-1 유통기한
1-2 품질유��기한
1-3 유통기한과 품질유��기한제도 비교
1-4 제조연월일(제조일)

2. 일반식품
2-1 표시방법과 표시현황(수입식품 포함)
2-1-1 표시방법의 비교
가. “○○년○○월○○일”,
나. 수입되는 식품 등에
가.의 기준과 다를 경우에
다. 즉석섭취시품 중 도시
가. “○○년○○월○○일까지”,
나. 수입되는 식품등에 표시된
라. 제조일을 사용하여 유통기
가. “○○년○○월○○
① 제품의 제조가공과 포장과정이 자동화 설비로일괄처
가. 주표시면 또는 일괄표시면에 표시하여야 한다.
나. 주표시면 또는 일괄표시면에 표시하기가 곤란한 경우에는 해당위치에 유통기한
2-1-2 표시현황
2-1-2-1 제조연월일(제조일) 표시대상 식품
2-1-2-2 제조연월일(제조일) 표시대상 식품별 세부표시기준
2-1-2-3 유통기한 표시대상 식품
2-1-2-4 품질유��기한 표시대상 식품
2-1-3 수입식품(수입건강기능식품 포함)의 유통기한 표기현황과 영문표기의 의미
2-1-3-1 수입식품의 유통기한 영문표기의 의미
2-1-3-2 제조연월일(제조일)을 표기하는 제품
2-1-3-3 유통기한을 표기하는 제품의 표시현황
2-2 관리제도/관련규정
2-2-1 주요 국가별 관리현황 비교
2-3 유통기한 설정기준
2-3-1 유통기한 설정기준안

1. 제정이유

2. 주요내용
가. 유통기한 설정실험 수행 절차 및 방법
나. 유통기한 설정실험 수행 가능기관
다. 유통기한 설정실험 생략 범위
라. 결과보고서 작성 및 제출 방법
마. 유통기한 설정실험 지표

3. 참고사항
가. 관계법령 : 식품위생법 시행규칙 제25조 제1항 제3호
나. 규제실시 : 신설 강화 규제사항에 대하여 규제심사 실시
다. 예산 : 별도조치 필요없음
라. 합의 : 해당사항 없음
마. 기타사항
Ⅰ. 목적
Ⅱ. 식품의 유통기한 설정 기준의 일반 원칙
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