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CJ푸드빌 인사관리

CJ푸드빌의 서비스 인관관계론 수업시간에 인사관리에 대한 기업 분석 레포트 입니다. A뿔 받았던 훌륭한 자료 입니다.
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최초등록일 2011.02.28 최종젿작일 2009.12
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    소개

    CJ푸드빌의 서비스 인관관계론 수업시간에 인사관리에 대한 기업 분석 레포트 입니다.
    A뿔 받았던 훌륭한 자료 입니다.

    목차

    Ⅰ. 서 론―――――――――――――――――――――――――――1
    1. CJ푸드빌 선정동기―――――――――――――――――――――1
    2. CJ푸드빌 소개―――――――――――――――――――――――2

    Ⅱ. 본 론―――――――――――――――――――――――――――8
    1. CJ푸드빌 조직문화――――――――――――――――――――8
    2. CJ푸드빌 채용관리―――――――――――――――――――10
    3. CJ푸드빌 교육훈련―――――――――――――――――――17
    4. CJ푸드빌 성과주의 인사제도 및 보상관리――――20
    5. CJ푸드빌 복리후생(=선택적 카페테리아식 제도)――――25

    Ⅲ. 결 론――――――――――――――――――――――――――29
    * 참고문헌

    본내용

    1. CJ 선정 동기

    빠르게 발전 하는 사회 속에서 글로벌화 진전에 따른 인재확보 및 전문가 양성 필요성이 점점 증대되어 가고 있는 현대 사회에서 글로벌 기업으로의 도약을 꿈꾸는 기업들마다 인재확보가 발등의 불로 떨어졌다. 그야말로 ‘인재전쟁’인 셈이라고 말해도 과언이 아니다. 특히 외식산업은 음식의 맛, 분위기 그리고 직원들의 서비스 기술과 마인드가 서로 조화가 되어 창출해 나가기 때문에, 외식산업에서는 ‘피플 비즈니스’라 말할 정도로 인력 즉 직원은 큰 재산이라고 말할 수 있을 만큼 매우 중요하다. 이는 직원이 어떤 마인드로 어떤 서비스를 하느냐에 따라 점포의 매출이 좌지우지 되고 있기 때문이다. 또한 아르바이트나 파트타임 등 단시간 근무자는 이직률이 상당하기 때문에 인적관리는 상당히 중요하다고 볼 수 있다.
    이에 국내 외식업체들은 단시간 근로자의 장기 근속과 근로의욕 고취를 위한 다양한 복리후생 및 동기유발 프로그램을 개발한다거나 다양한 인센티브제도 도입 등으로 이직률을 감소시키는 등 인적관리에 다양한 노력을 하고 있다.

    참고자료

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