사업계획서-콩두부, 콩비누, 콩샴푸

I. 사업 개요
1. 사업 목적
21세기는 건강과 아름다움을 추구하는 사람들의 욕구가 높아지면서, Well-being 트렌드에 따른 소비자의Life-style과 소비의 선택과 집중 현상이 뚜렷해지고 있는 변화양상을 보이고 있다. 타인을 의식하기보다는 개인의 가치를 중시하는 소비자들은 개인별 생활패턴에 맞게 검약과 투자항목을 명확히 구분하여 소비하고 있는 추세이다. 이에 소비자들의Life-style분석 결과, 웰빙 열풍에 따른 친환경 식품과 뷰티 사업에 관심이 집중되고 있음을 보이고 있다.
이처럼 웰빙 열풍으로 최근에 사람들의 관심을 끌고 있는 것이 바로콩이다. 콩의 효능은 노화방지왿� 항암능력에 탁월하고, 피부에 탄력과 생기를 불어넣음으로써 피부미용에 뛰어나다. 또한 백발과 탈모 증세에 좋으며 염증을 가라앉혀주고, 배뇨가 정상적으로 이루어지도록 도우며 혈관을 깨끗이 청소해준다. 그리고 무엇보다도 콩 속에 있는 사포닌은 동물 실험 결과 비만체질을 근본적으로 개선하는 기능이 있어 다이어트 효과에도 뛰어나다고 잘 알려져 있다.
콩의 효능을 바탕으로 건강과 피부 미용을 위해 콩 전문점을 창업하여웰빙 두부왿� 콩 비누, 콩 샴푸의 시장 판로 확산 전략을 제시하고자 한다.
우선 이미 21세기 웰빙 식품의 중심에 서 있는 두부는 세계적으로 각광받는 건강식품이며, 성인병 예방은 물론 저 칼로리 음식으로 필요한 성분이 알차게 들어있고 이미 여성들에게 다이어트 식품으로 각광 받고 있다.
새로운 시각으로 보다 국제적인 감각으로 두부를 재탄생 시키면서, 부담스럽지 않고 한 끼의 건강음식 또는 간식으로 즐기는 두부로 선도할 수 있는 새로운 brand로 각광받을 것이다.
다음으로 비누는 무엇보다도 세정력이 가장 중요하다. 그러나 세정력이 너무 강한 비누는 오히려 피부 트러블을 일으키는 수가 많다. 하지만 천연재료 중콩을 활용한 비누는 피부에 부드럽게 작용하는 것이 특징이다. 노폐물이나 오래된 각질을 부드럽게 제거하면서 피부에 필요한 피지나 수분은 적절히 남겨두어, 이상적