Microbial Growth 예비보고서`

예비 레포트
Analysis of Microbial Growth
실험 일시 2010년 10월 4일
실험 목적
직접 bacteria culture을 만들어 본 후, 미생물 성장과정의 특징을 이해하고 optical density왿� serial dilution의 두 가지 방법을 통하여 미생물의 각 생장단계에서의 미생물의 실제 세포 수를 측정한다.
기본 이론
미생물의 생장은 부피 혹은 세포 수의 증가로 나타나며, 매우 복잡하면서도 상호 관련된 효소 촉매 생물 반응의 결과로 나타난다. 미생물의 생장 속도, 특히 개체가 원래 수의 2배가 되는데 걸리는 시간, 즉 doublling time은 각각의 미생물의 종류를 구별하는 데 쓰일 수 있을 정도로 각 개체마다 고유하다고 할 수 있다. doubling time은 생물체의 무게가 두 배가 되는 시간과 관계가 있으며 평균 doubling time은 세포의 크기왿� 복잡성에 따라 증가한다.
위의 그림을 보자. x축은 배양시간을 의미하고 y축은 세포의 개체수의 로그 값을 의미한다. 미생물의 생장 곡선은 크게 4가지로 나눌 수 있다. 초기의 ‘lag phase’는 처음에 어떤 한정된 공간에 박테리아가 놓여지면 새로운 환경, 양분, 온도 등의 조건에 적응하려고 하기 때문에 미생물이 자라지 않는 것 같다. 이 구간은 실제로 세포가 주어진 조건에 적응하여 새로운 생장이 시작하기 위한 대사 작용을 하는 metabolic turnover단계라는 것을 보여주고 있다. 다음 단계는 ‘logarithmic phase’로 이 구간에서 박테리아의 개체 수는 급격하게 증가한다. 영양분이 풍부하고, 이상적인 생장 환경조건 내에 성장 저해요소가 없기 때문에 매우 빠른 속도로 번식하기 시작한다. 이 추세로 계속 번식하다가 박테리아는 한정된 공간을 가득 메우게 되면 개체 수에 변화가 없는 ‘stationary phase’가 시작된다.