맥도날드의 글로벌경영과 사례 분석

(1) 개요
1955년 레이 크록(Ray Kroc)이 설립하였다. 디플레인스(Des Plaines)에 제1호점을 개점한 이후 큰 성공을 거두어 불과 5년 만에 점포수는 200개가 되었다. 1967년부터는 미국 외의 다른 나라에도 진출하기 시작하였다. 1961년에는 매장 매니저들을 대상으로 고객 서비스 및 경영기술 등 햄버거왿� 관련된 전문교육을 실시하고자 햄버거대학을 설립하였다. 이 대학은 현재 시드니, 뮌헨, 런던, 홍콩, 상파울루, 도쿄, 시카고 등 7개 지역에 설립되어 있다. 현재 맥도날드는 전 세계 130여 개국, 3만 여개의 매장에서 매일 5천만 명에게 서비스를 제공하고 있으며 외식업 뿐 아니라 체인점 사업 분야에서도 세계최대 규모를 자랑하고 있다. 맥도날드는 창립 당시부터 학력 및 남녀 차별이 없는 기업으로 유명하며, 미국 맥도날드 프레드 터너 명예회장을 비롯한 임직원의 50% 이상이 파트타이머 출신으로 이뤄진 기업이다. 또한 150만 명 이상의 종업원들이 일하고 있으며 400억불의 매출액을 올리며 세계최대의 패스트푸드점으로 입지를 굳히고 있다. 이러한 맥도날드는 코카콜라, 플레이보이왿� 함께 미국 자본주의를 상징하는 3대 브랜드라고 할 수 있다. 한국의 맥도날드 제1호점은 1988년 서울특별시 강남구 압구정동에 오픈 되었으며, 현재까지 성황리에 운영되고 있다.

(2) 목표
맥도날드의 사명은 ‘We value you, your growth and your contributions’로서 맥도날드는 ‘당신과 당신의 성장 그리고 당신의 집단의 기여를 매우 존중합니다.’라고 명시하고 있다. 이는 ‘사람’이 맥도날드의 중심이며, 기반이며, 앞으로 그러할 것이라고 약속하고 있다. 특히, 내부고객지향적인 마인드로써 맥도날드왿� 함께 성장하는 모델을 목표로 하고 있다. 흔히 볼 수 있는 타 서비스 기업의 경우 대부분 외부 고객 지향적이며, 고객의 만족을 최우선시 한다는 점에서 맥도날드는 특이한 편이다. 하지만 맥도날드의 내부고객 지향적 경영철학은 ‘만족한 종업원이 최고의 서비스를 고객에게 제공하여 고객을 만족 시킨다.’라는 생각에서 출발했으며, 이에 내부고객 지향적 철학을 보이고 있다. 따라서 맥도날드는 종업원에게 경쟁력 있는 보상체계왿� 복리후생제도를 명문화하여 약속하고, 종업원들을 학습, 개발을 통해 고객들에게 최상의 서비스를 제공하도록 자원 및 도구를 지원하고 종업원들은 항상 고객에게 최상의 서비스를 준비되게 하고 있다.