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선정 대상 매일유업의 ‘순(純)두유’ 상품 출시일: 2005년 1월 콩 비린내를 없애 뒷맛이 깔끔한, 귀여운 병 디자인이 매력적인 두유 음료2. 선정 이유 및 중요성전반적인 음료시장은 도입기왿 성장기를 넘어선 뚜렷한 성장세를 감지할 수 없는 성숙기에 돌입해 있다. 즉 전체 시장의 규모는 거의 증가하지 않으면서 그 안에서 제품 군 간의 치열한 경쟁이 벌어지고 있는 것이다. 이러한 음료 시장에 휘몰아친 커다란 돌풍이 있었으니 그것은 바로 ‘웰빙’이다. 사실 웰빙에 관한 지대한 관심은 비단 식품을 뛰어넘어 사회 전반적으로 영향을 미쳤으며 이제 우리 사회의 곳곳에서 웰빙화 열풍이 만들어낸 산실을 목격할 수 있다. 이렇게 웰빙을 중시하게 된 소비자들의 추세에 힘입어 식품 업계에서는 바쁜 생활 속에서 끼니를 챙길 수 있는 식사 대용식이 새롭게 주목 받고 있다. 특히 아침시간의 출출한 속을 간편하고 빠르게 달래줄 수 있는 두유 음료가 그 중심에 있다. 더구나 병 두유는 온장고에서 보관이 가능하기 때문에 특히 겨울철에 그 진가를 발휘하며 급격한 매출 상승을 보이고 있다. 본래 겨울철에 약세를 보이는 음료시장에서 이 병 두유의 선전은 새로운 효자 노릇을 톡톡히 하는 셈이다. 기존의 두유 시장은 정식품의 ‘베지밀’이 2위의 ‘삼육두유’를 큰 격차로 따돌리며 압도적으로 장악하고 있는 형태였다. 쟁쟁한 경쟁자들의 존재 때문에 시장 진입 매력이 떨어진다고 생각할 수도 있었지만 매일유업은 두유시장에 도전장을 내밀었다. 그리고 약 4년이 지난 지금, ‘순두유’는 시장점유율 2위로 등극하면서 두유시장의 오래된 경쟁 판도를 바꾸는 기염을 토하고 있다. 이러한 흥미로운 변화에 관심을 가지게 된 우리 조원들은 음료 계의 새로운 다크호스, 병 두유 시장에 주목하면서 동시에 오랫동안 1위를 지켜온 `베지밀`에게 도전장을 내민 ‘순두유’를 분석 대상으로 선정하였다. 따라서 본 보고서는 ‘순두유’의 현재 시장 위치를 알아보고 마케팅 믹스를 분석하면서 이 제품의 향후 개선방향과 발전 가능성에 대해 알아보고자 한다.
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최초등록일 2012.04.24 최종젿작일 2012.04
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    소개

    선정 대상 매일유업의 ‘순(純)두유’ 상품 출시일: 2005년 1월 콩 비린내를 없애 뒷맛이 깔끔한, 귀여운 병 디자인이 매력적인 두유 음료2. 선정 이유 및 중요성전반적인 음료시장은 도입기왿 성장기를 넘어선 뚜렷한 성장세를 감지할 수 없는 성숙기에 돌입해 있다. 즉 전체 시장의 규모는 거의 증가하지 않으면서 그 안에서 제품 군 간의 치열한 경쟁이 벌어지고 있는 것이다. 이러한 음료 시장에 휘몰아친 커다란 돌풍이 있었으니 그것은 바로 ‘웰빙’이다. 사실 웰빙에 관한 지대한 관심은 비단 식품을 뛰어넘어 사회 전반적으로 영향을 미쳤으며 이제 우리 사회의 곳곳에서 웰빙화 열풍이 만들어낸 산실을 목격할 수 있다. 이렇게 웰빙을 중시하게 된 소비자들의 추세에 힘입어 식품 업계에서는 바쁜 생활 속에서 끼니를 챙길 수 있는 식사 대용식이 새롭게 주목 받고 있다. 특히 아침시간의 출출한 속을 간편하고 빠르게 달래줄 수 있는 두유 음료가 그 중심에 있다. 더구나 병 두유는 온장고에서 보관이 가능하기 때문에 특히 겨울철에 그 진가를 발휘하며 급격한 매출 상승을 보이고 있다. 본래 겨울철에 약세를 보이는 음료시장에서 이 병 두유의 선전은 새로운 효자 노릇을 톡톡히 하는 셈이다. 기존의 두유 시장은 정식품의 ‘베지밀’이 2위의 ‘삼육두유’를 큰 격차로 따돌리며 압도적으로 장악하고 있는 형태였다. 쟁쟁한 경쟁자들의 존재 때문에 시장 진입 매력이 떨어진다고 생각할 수도 있었지만 매일유업은 두유시장에 도전장을 내밀었다. 그리고 약 4년이 지난 지금, ‘순두유’는 시장점유율 2위로 등극하면서 두유시장의 오래된 경쟁 판도를 바꾸는 기염을 토하고 있다. 이러한 흥미로운 변화에 관심을 가지게 된 우리 조원들은 음료 계의 새로운 다크호스, 병 두유 시장에 주목하면서 동시에 오랫동안 1위를 지켜온 `베지밀`에게 도전장을 내민 ‘순두유’를 분석 대상으로 선정하였다. 따라서 본 보고서는 ‘순두유’의 현재 시장 위치를 알아보고 마케팅 믹스를 분석하면서 이 제품의 향후 개선방향과 발전 가능성에 대해 알아보고자 한다.

    목차

    Ⅰ 서선정대상
    1. 선정이유 및 중요성
    2. 비교 경쟁 브랜드
    3. 기업소개

    Ⅱ 본론
    1. 시장기회분석
    1) 거시환경 분석
    2) 두유시장 분석
    3) 시장 매력도 분석
    4) 경쟁 분석
    5) SWOT 분석
    2. STP분석
    1) 시장세분화(Segmentation)
    2) 표적시장 선정(Targeting)
    3) 포지셔닝(Positioning)
    3. 마케팅믹스
    1) 제품 (Product)
    2) 가격 (Price)
    3) 유통 (Place)
    4) 촉진 (Promotion)

    Ⅲ 결론
    Ⅳ 참고문헌

    본내용

    Ⅰ. 서 론
    1. 선정 대상
    ? 매일유업의 ‘순(純)두유’
    ? 상품 출시일: 2005년 1월
    ? 콩 비린내를 없애 뒷맛이 깔끔한, 귀여운 병 디자인이 매력적인 두유 음료
    2. 선정 이유 및 중요성
    전반적인 음료시장은 도입기왿 성장기를 넘어선 뚜렷한 성장세를 감지할 수 없는 성숙기에 돌입해 있다. 즉 전체 시장의 규모는 거의 증가하지 않으면서 그 안에서 제품 군 간의 치열한 경쟁이 벌어지고 있는 것이다. 이러한 음료 시장에 휘몰아친 커다란 돌풍이 있었으니 그것은 바로 ‘웰빙’이다. 사실 웰빙에 관한 지대한 관심은 비단 식품을 뛰어넘어 사회 전반적으로 영향을 미쳤으며 이제 우리 사회의 곳곳에서 웰빙화 열풍이 만들어낸 산실을 목격할 수 있다.
    이렇게 웰빙을 중시하게 된 소비자들의 추세에 힘입어 식품 업계에서는 바쁜 생활 속에서 끼니를 챙길 수 있는 식사 대용식이 새롭게 주목 받고 있다. 특히 아침시간의 출출한 속을 간편하고 빠르게 달래줄 수 있는 두유 음료가 그 중심에 있다. 더구나 병 두유는 온장고에서 보관이 가능하기 때문에 특히 겨울철에 그 진가를 발휘하며 급격한 매출 상승을 보이고 있다. 본래 겨울철에 약세를 보이는 음료시장에서 이 병 두유의 선전은 새로운 효자 노릇을 톡톡히 하는 셈이다.
    기존의 두유 시장은 정식품의 ‘베지밀’이 2위의 ‘삼육두유’를 큰 격차로 따돌리며 압도적으로 장악하고 있는 형태였다. 쟁쟁한 경쟁자들의 존재 때문에 시장 진입 매력이 떨어진다고 생각할 수도 있었지만 매일유업은 두유시장에 도전장을 내밀었다. 그리고 약 4년이 지난 지금, ‘순두유’는 시장점유율 2위로 등극하면서 두유시장의 오래된 경쟁 판도를 바꾸는 기염을 토하고 있다.

    참고자료

    · ( 마케팅 관련 서적
    · 1) 박찬수, 법문사, “마케팅 원리”, 2006
    · ( 웹사이트
    · 1) 매일유업 홈페이짿, http://www.maeil.com/
    · 2) 정식품 홈페이짿, http://www.vegemil.co.kr/
    · 3) 삼육식품 홈페이짿, http://www.sahmyook.co.kr/
    · 4) 이데이몰 홈페이짿 http://www.edaymall.com
    · 5) 식품음료신문 홈페이짿 http://www.thinkfood.co.kr/
    · 6) 롯데칠성음료 홈페이짿 http://company.lottechilsung.co.kr/
    · ( 신문 기사
    · 1) 동아일보 , ‘블루슈머- 아침사양족 겨냥한 모닝메뉴 인기 급증’, 2007-04-30
    · 2) 메트로서울, ‘역시 이현우 목소리 매력있어-순두유 CF 목소리 더빙’, 2007-11-28
    · 3) 연합뉴스, ‘매일유업 ‘스키장서 순두유 크게 쏜다!’, 2007-12-07
    · 4) 문화일보 ,‘乳업계 소비촉진 ‘젖 먹던 힘’, 2008-01-01
    · 5) 아시아경제, ‘식사대용 기능성 웰빙 병두유 `순(純)두유`’, 2008-01-16
    · 6) 이데일리, ‘대두값 폭등…아시아, `콩의 공포`에 떤다’, 2008-01-18
    · 7) 시사포커스, ‘콩 부족하지만 공장가동 중지는 아니라니까’, 2008-03-04
    · 8) 내일신문경제, ‘2008년 상반기 식음료 회사들의 히트 제품은 무엇일까’, 2008-08-01
    · 9) 서울 경제, ‘두유시장 성장 따라 신제품 출시 잇달아’, 2008-09-04
    · 10) 헤럴드 경제, ‘불경기에도 잘~나가는 황금 키워드 따로 있죠’, 2008-10- 29
    · 11) 소비자가만드는신문, ‘멜라민 파동으로 우유의 수출 특수’, 2008-11-05
    · 12) 식품음료신문, ‘두유 시장 찬바람 속 ‘후끈’’, 2008-11-07
    · 13) 메디컬투데이, ‘매일유업, 순두유 1억병 판매 기념 스키장 순회’, 2008-12-21
    · 14) 농민신문, ‘2008 식품산업 결산 (상)식품안전과 소비 트렌드’, 2008-12-24
    · 15) 스포츠조선, ‘병두유 매일유업 순두유 1위 평가’, 2008-12-28

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