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최초등록일 2012.08.06 최종젿작일 2012.08
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    소개

    2. Analysismarket analysis빵만 사가는 곳이 아닌 빵 , 커피 음악을 즐기며 대화를 나눌 수 있는 카페형 유기농 원료를 사용한 빵의 종류 증가저렴한 가격의 빵 (ex 샤니)웰빙시대에 맞는 재료 사용**2. AnalysisCusmer analysis맛과 가격에 민감갓 구워진 따뜻한 빵을 선호웰빙 재료 사용에 대한 관심증가남의 시선을 중요시 여김여성고객들의 다이어트로 인한 칼로리 관심 빵을 먹으며 음악과 대화를 즐길 수 있는 편안한 공간 선호**2. Analysiscompetitor analysisSPC그룹의 프렌차이즈 브랜드프랑스풍 분위기 스타일을 인테리어에 접목 고급스러운 브랜드 이미지1997년 제빵업계 1위 현재 2200개의 매장 보유해피포인트 카드로 차별화 된 서비스 제공

    목차

    1. Background & Purpose
    2. Analysis
    3. Brand Name Analysis
    4. Naming Candidate
    5. Consumer survey
    6. Final Recommendation

    본내용

    1. Background
    대한민국 4대 제빵업체중에 하나
    크라운제과에서 운영
    1988년 10월 1일 설립한 이래, 1991년 매출업계 1위를 달성

    .

    파바게뜨 , 뚜레쥬르 등 많은 경쟁사의 등장
    으로 순위권 밖으로 밀려난 상태


    1. Purpose
    경쟁사들과 차별화된 이미지 개발

    크라운베이커리 만의 고유의 이미지 개발
    기존의 이미지탈피
    강력한 브랜드 파워
    국내 제빵업계
    시장 1위 탈환


    <출처: 매일경제>
    2. Analysis
    market analysis
    2009년도 3분기 업종별 순위
    1.파바게뜨
    2.뚜롻쥬르
    3.크라운베이커리

    2. Analysis
    market analysis
    빵만 사가는 곳이 아닌 빵 , 커피 음악을 즐기며 대화를 나눌 수 있는 카페형
    유기농 원료를 사용한 빵의 종류 증가
    저렴한 가격의 빵 (ex 샤니)
    웰빙시대에 맞는 재료 사용

    2. Analysis
    Cusmer analysis
    맛과 가격에 민감
    갓 구워진 따뜻한 빵을 선호
    웰빙 재료 사용에 대한 관심증가
    남의 시선을 중요시 여김
    여성고객들의 다이어트로 인한 칼로리 관심
    빵을 먹으며 음악과 대화를 즐길 수 있는
    편안한 공간 선호

    2. Analysis
    competitor analysis

    SPC그룹의 프렌차이즈 브랜드
    프랑스풍 분위기 스타일을 인테리어에 접목
    고급스러운 브랜드 이미지
    1997년 제빵업계 1위 현재 2200개의 매장 보유
    해피포인트 카드로 차별화 된 서비스 제공

    2. Analysis
    competitor analysis
    (주)CJ의 프랜차이즈 브랜드
    tous les jours 프랑스어 - 날마다,매일
    매일 빵을 구워서 판다 매일매일 들러주세요 등으로 해석된다
    식품서비스군 새 대표 취임 -> 공격 경영 가속화
    녹황생 야채 테마 새 제품라인 추진
    전국 1000여개의 매장 보유

    참고자료

    · 없음
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