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식품 용기에 사용되는 고분자 물질의 열안전성 측정 - 질량 변화를 중심으로
식품 용기에 사용되는 고분자 물질의 열안전성 측정 - 질량 변화를 중심으로
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최초등록일 2013.01.02
최종젿작일
2011.11
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소개
식품 용기에 사용되는 고분자 물질의 열안전성 측정 - 질량 변화를 중심으로목차
Ⅰ.서론
Ⅱ. 현대사회의 물질과 환경호르몬
Ⅲ. 실험
1. TGA를 이용한 온도에 따른 질량변화 측정
1) 실험표본
2) 실험 방법
3) 실험 결과
2. 전자렌지사용 후 질량변화 측정
1) 실험표본
2) 실험 방법
Ⅳ. 결과 분석 및 고찰
Ⅴ. 대안 모색
1. 천연소재 응용
2. 합성고분자 응용
Ⅵ. 결론본내용
Ⅰ. 서론
현재 인류는 급격한 산업발전 가운데 많은 혜택을 누리고 있지만 이왿 동시에 급격한 자원의 사용과 소비로 인류 최대의 환경 문제에 빠지게 되었다. 자연환경의 오염에서 시작된 환경문제는 생태계의 파괴뿐만 아니라 궁극적으로 인류에게 직접적인 해를 끼치는 지경에 이르게 되었다. 하지만 환경오염의 심각성에도 불구하고 매스컴을 통해 접하게 되는 매우 많은 수의 환경관련 문제들은 점점 더 우리를 이러한 문제들에 무감각하게 만들고 있다.
이러한 오염의 문제들 중에 최근 환경호르몬에 의한 인체오염 문제가 강조되고 있다. 특히 환경호르몬의 경우 우리가 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 고분자용기를 통해 체내에 흡수가 되므로 평소 사용에 있어서 주의가 필요하다. 이에 본 논에서는 음식을 담는 용도로 사용하고 있는 고분자용기를 표본으로 하여 간단한 실험을 수행하고 고분자용기의 안정성여부를 판단할 것이며 이들을 대체할 물질에 대해 간략하게 제안하여 고분자용기에 대한 일반인들의 경각심을 되새기고자 한다.
<중 략>
2. 합성고분자 응용
인체에 유해성을 최소화하기 위한 다른 방법으로 현재 사용되고 있는 고분자를 가장 안전한 합성고분자로 대체하는 방법이 있다. 그린피스에 따르면 다음의 순서로 고분자가 인체에 유해하다는 발표를 하였다. 1. PVC, 2. PU, PS, ABS, PC, 3. PET, 4. PE, PP, 5. BIO-BASED 같은곳.
인데 현재 PS로 구성되어있는 용기를 PP나 PE로 대체함으로 인해 유해성을 상당부분 줄일 수 있을 것으로 보인다.
또한 좀 더 높은 열안정성을 갖는 고분자 또는 분자간 결합력이 높은 고분자를 개발하여 유해물질이 배출되지 않는 합성고분자를 개발한다면 인체에 무해한 고분자를 개발할 수 있을 것으로 보인다.참고자료
· Barbara C. Levin, 「A Summary of the NBS Literature Reviews on the
· Chemical Nature and Toxicity of the Pyrolysis and Combustion Products from Seven Plastics: Acrylonitrile-Butadiene-Styrenes (ABS), Nylons, Polyesters, Polyethylenes, Polystyrenes, Poly(Viny1 Chlorides) and Rigid Polyurethane Foams」FIRE AND MATERIALS, 1987.
· Joshua L. Gurman, Laura Baier and Barbara C. Levin* 「Polystyrenes: A Review of the Literature on the Products of Thermal Decomposition and Toxicity」FIRE AND MATERIALS, 1987.
· JAN MICHAL, J16i MITERA, STANISLATVA RDON 「Toxicity of Thermal Degradation Products of Polyethylene and Polypropylene」Fire and Materials 1976.
· 국립국어원 『국어사전』
· William D. Callister, Jr. Materials science and engineering. (USA, WILEY, 2003)
· 윤진산, 진인주 공저, 제 2장 고분자의 역사『생활속의 고분자』(서울, 학연사, 2004)
· 환경호르몬, 네이버 카페
· 권기성, 식약청 용기포장과 보건연구관
· 남효진 번역(환경교육비바카지노 Viva 자원활동가) Hazardous Additives in Vinyl Consumer Products and Home Furnishing/Mary-Elizabeth Harmon,Phd Greenpeace USA/ www.greenpeaceusa.org/ May 2001/ GREENPEACE태그
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