갿�공식품과 건강보조식품

식품의 원료인 농산물 ·축산물 ·수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편한 것으로 변형시키는 동시에 저장성을 좋게 한 식품.
최근 식생활의 변화왿� 가공기술의 발전에 따라 갿�공식품의 소비가 급격히 증가하고 있다. 한국인의 전체 식품소비량 중 갿�공식품이 차지하는 비율을 다른 나라의 수준과 비교하면 아직도 낮은 편이다. 그러나 국민소득의 향상과 함께 여가선용을 위한 레저 붐과, 시간을 절약하면서 간편한 조리를 원하는 주부의 의식 변화로 인해 갿�공식품의 소비는 갈수록 증가하고 있다.
갿�공식품이란?

갿�공식품의 종류 에는..
원료에 따라
① 농산갿�공식품
② 축산갿�공식품
③ 수산갿�공식품
으로 나눌 수 있다.
여기에는 1차 갿�공식품과 2차 갿�공식품이 있다. 예를 들면, 쌀 ·밀가루 ·녹말 등은 1차 갿�공식품이고, 이것으로 만든 미숫가루 ·빵 ·포도당 등은 2차 갿�공식품이다.

<중 략>

1회 1정씩 1일 3회 섭취합니다.
식사 시 물과 함께 섭취합니다.
주의사��
임신.수유부나 질병 치료중인 분은 이 제품을 드시기 전에 의사왿� 상담하십시오.
개인의 체질이나 상태에 따라 과민 반응이 생길 수도 있습니다. 이 경우 섭취를 중단하고 의사왿� 상담하십시오.

6.나의 의견

이번 레포트를 통해 갿�공식품의 식품첨가물과 건강보조식품에 대해 조사하면서 느낀 점이 많습니다.
제가 평소에 쉽게 접하고 선호했던 제품들에 식품첨가물이 많이 들어 있다는 사실을 다시 한번 느꼈습니다. 제품마다 함유 된 식품첨가물이 기록되어 있지만, 그에 대해 잘 모르는 소비자로써 안심하고 먹어도 되는 것인가 하는 의문점이 들기도 했습니다. 이런 점을 감안하여 제품에 간단한 식품첨가물에 대한 설명이 있는 것도 소비자가 제품을 선택 할 때 많은 도움이 될 것입니다.
식품첨가물이라고 해서 모두 나쁜 것이 아니니 설명이 첨부된다면 더욱 행복한 소비가 될 수 있을 것 같습니다.