식생활을 이용한 다문화 교육 프로그램 관점에서의 적절성 분석

Ⅰ. 서론
1. 선정 프로그램 및 선정 이유
<백정주, “식문화교육프로그램을 이용한 다문화 교육 안 개발 및 적용”, 한양대학껓 교육댿�학원> 위 석사 논��의 식문화를 이용한 교육프로그램의 총 삼 차시 지도안을 분석 프로그램으로 선정하였다. 선정 이유는 먼저 다른 프로그램들에 비해서 식문화 라는 주제 자체가 희소성을 가져 분석을 해보고 싶은 흥미를 자극 한 것이 사실이다. 그리고 결혼 이주민 여성들의 실생활에 가장 가깝게 왿� 닿는 부분이 식생활을 주제로 선정하여, 잘 짜여진 프로그램일 경우 그 교육적 효과가 아주 클 것으로 예상이 되기 때문이었다. 마지막으로 비교적 짧은 삼차시로 구성되어 있는 지도안이라 연구 결과 도출이 빠른 시일 내에 드러날 것으로 예상되었고, 그 분석 결과 자체도 명확히 드러날 것으로 기대 되어 본 프로그램을 선정하게 되었다.

<중 략>

Ⅱ. 본론
1. 지도안 분석
1) 1차시
흥미 유발의 적절성
1 차시는 도입 단계이다.. 총 3 차시로 구성된 수업인 만큼 첫 차시는 본격적인 수업을 들어가기 전 아이들의 흥미를 유발하는 부분이 매우 중요하다. 학습자가 초등학생 인 만큼 1차시 수업의 흥미 유발 성공 유무에 따라 향후 수업을 어떻게 진행되느냐에 많은 영향을 끼치기 때문이다. 이 수업의 흥미 유발 활동을 살펴보면 ‘ 각 나라에 대한 이미지를 발표하고 음식을 소개하기’를 하고 있다
준비활동 동기유발
해당 국가에 대한 이미지를 O,X 퀴즈를 통해 알아 본다.
해당 국가에 대한 아동들의 이미지왿� 알고 있는 것을 발표해 본다.
먹어 봤거나 알고 있는 음식에 대해 발표하기
간단하게 하는 준비 활동이라고 하더라도 활동들이 주로 기존에 알고 있는 지식을 확인하거나 발표하는 식으로 구성이 되어 있는데, 학습자가 연령이 낮은 것을 감안하면 그리 적절해 보이지 않는다. 구체적인 영상이나 게임 활동들이 부족하다.