세균학 실습 레포트(배양)

Ⅰ, introdution
1,목졵
순수배양의 목적 및 방법을 알아보고, 직접 균을 도말하고 콜로니를 관찰해본다
2.이론
1)순수배양의 목적
자연계에는 수없이 많은 미생물들이 혼재되어 복잡한 혼합집단에서 자란다. 혼합배양(mixed culture)상태에서는 병원균, 산업용 미생물 등 미생물 연구에 쓰이는 한 미생물을 적절하게 연구할 수 없다. 따라서 개별 종을 연구하려면 단일 세포에서 자라난 세포의 집단을 순수배양(pure culture)해양 한다.
자연계 뿐 아니라 자기가 사용하는 균이 오염된 경우도 순수분리한다.
재료에 따라서는 목적균을 거의 순수하게 얻을 수 있으나 대개의 경우는 잡균으로부터 분리하지 않으면 안된다.(분리배양법) 분리할 때 어느 특정 균군을 얻고자 할 때는 어느 선택 조건 하에서 순수분리 조작을 행한다. 또는, 집적법, 증식법 등의 전처리 방법을 쓰기도 한다.
2)순수배양의 정의
다른 종과 혼합되지 않은 단일 종의 미생물(단일콜로니)을 분리하여 배양하는 것
3)순수분리 및 배양법
①집적배양(농화배양)(Enrichment culture)
ⓐ집적배양용 배지의 예-일반세균: 육즙펩톤수 / 효모균: 맥아즙 / 사상균(곰팡이): 국즙, 맥아즙
ⓑ도태배양법- 가열에 의한 방법/ 화학적 방법/ 동물통과법
② 호기성 세균의 순수분리 배양법
ⓐ평판배양법-도말평판법 / 획선평판법/ 주입평판법
ⓑ dilution
③ 획선평판법에 대한 설명
획선평판법(streak plate)(평판도말 배양법, streak plate culture)
순수배양을 위해 이 방법을 사용할 수 있다. 여러 미생물이 섞여있는 혼합물을 백금이나 면붕을 이용해 한천배지의 한쪽 끝에 접종한 다음 여러 형태를 그리면서 표면 전체로 획선을 긋는다. 이과정 중에 어떤 지점에 이르면 백금이에서 단일세포가 떨어져 나왿� 한천 표면에 묻게 되고 이것이 자라 분리된 집락을 형성한다. 도말 평판법이나 획선평판법 모두 단일 세포가 공간적으로 얼마나 떨어져서 자라는가에 따라 순수배양의 성공여부가 결정된다.