베트남쌿�국수 포호아 외식 사업계획서 운영계획

2009~2012년이후 홈페이짿� 미온적 관리
블로그, 맛집평가에 대한 미온적 관리
수많은 예비 가맹점주들이 홈페이짿�를 통한 개설조건을 사전에 검토,파악하고 결정하고 있습니다 <활성화 필요>
포베이가 베트남쌿�국수의 원조라고 광고 하고 있습니다.
포호아도 새로운 내용을 재구성해 볼 수 있습니다.
예) 베트남쌿�국수의 대명사 포호아, 정직한 기업 포호아포타이 500만원으로 낮췄고, 나머지 업체들은 2,000~2,500만원에서 협의 조정
일반적인 가맹비는 브랜드 사용료왿� 점주교육비, 오픈 지원비용 등을 포함하고 있습니다. 포호아에서는 -500만원정도를 개설시 담당자가 조정 결정하도록 개설 조건으로 하는 방안을 고려해 볼 수 있습니다 <옵션 검토>
- 포호아만 현재, 최초2년/1년씩 연장
3년이 가장 적절하고 특수상권의 경우는 5년까지 무방합니다.
본사는 상관 없다고 하지만, 가맹점주 입장에서는상당히 신경쓰이는게 본사계약 기간입니다.
건물 임대계약이 보통 3년~5년 계약단위 이므로 <변경 필요>
매출의 2% 또는 3% 30~70만원 정액제 납입으로 구분
최초 3년간은 3%, 이후 4년차부터는 2%로 진행
가맹점주 입장에서 초기에는 본사에서 노폙우왿� 교육이필요하지만 세월이 지나면서 반감됩니다.오래 운영한 점에 조금이나만 혜택이 돌아 가는것이 좋을 것으로 사료됩니다.
보증보험, 질권설정등으로 대체하는 옵션
본사입장에서는 현금담보>질권설정>보증보험증권순이고 가맹입장에서는 질권설정>보증보험증권>현금담보순입니다. 보증보험과 질권설정은 1년단위로 재설정을 해야하는 불편함이 있습니다. 오픈 초기자본이 부족한 예비창업주별 옵션가능
포호아 평당190만원으로 가장 저렴수준
일반적으로 본사의 수익은 상품,로열티,인테리어,장비등입니다.
포호아는 상품,로열티외에 주수입원이 없는 실정입니다.
일반적으로 인테리어 수익은 감리비를 본사가 수입합니다.