[봉구스밥버거 전략제안보고서] 봉구스밥버거 기업분석과 봉구스밥버거 현재전략분석및 새로운 전략제안

보고서요약

봉구스 밥버거는 햄버거처럼 둥그렇게 만든 주먹밥을 판매하는 프랜차이즈 업체로써 2011년 4월 1호점을 오픈한 이래 현재까지 3년이라는 짧은 시간만에 800여개의 가맹점을 보유한 기업이다.
경제성장이 둔화되고 1인가구가 늘어나면서 가격이 저렴하면서도 간편하게 먹을 수 있는 식사 대용의 먹거리를 찾는 인구가 늘어났고 이는 봉구스밥버거가 성장할 수 있는 배경이 되었다. 재치있는 아이디어 제품으로 창업이래 급속도로 성장했지만 진입 장벽이 낮아 다양한 유사 브랜드들이 시장에 진입해 산업의 매력도는 점차 낮아지고 있는 형국이다.

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1. 봉구스밥버거 소개 및 선정배경

봉구스 밥버거(대표 오세린)의 밥버거는 햄버거 처럼 크고 둥그렇게 만든 주먹밥으로, 오세린 대표가 2년 간의 시행착오를 겪으며 요리법을 직접 개발한 주먹밥이다. 봉구스 밥버거는 2011년 4월 1호 직영점을 오픈하였고, 2011년 11월부터 가맹사업을 시작하여 3년도 채 되지 않아 2014년 5월 현재 800여개의 가맹점을 운영하고 있는 프랜차이즈 업체이다. 봉구스 밥버거는 아직 법인설립 1년 미만의 신생기업이지만, 2014년 2월 제 2의 브랜드 ‘소가 뛴다’를 론칭하였고, 2014년 8월에는 중국 왕징에 2개의 직영점을 오픈 할 예정으로, 중국 진출을 앞두고 있다. 이처럼 봉구스 밥버거는 창업한 이래로 급격히 빠른 성장세로 성장한 기업이다. 이미 건국대학껓후문에도 가맹점이 위치해 있고, 이제는 봉구스 밥버거의 브랜드 인지도도 많이 알려진 상태이다. 현재 국내 뿐만이 아니라 중국 등 세계로 뻗어나가 해외에서도 인정받는 브랜드가 되고자 하는 봉구스 밥버거의 현황을 분석하고, 봉구스 밥버거의 성공 요인과 핵심 전략을 분석해보고자 한다. 또한 토종 브랜드인 봉구스 밥버거가 더욱 발전을 거듭하기를 바라는 일환에서 봉구스 밥버거가 앞으로 나아가야 할 방향과 전략을 제시해보았다.