CJ 햇반 개발 전략과 성공요인과 햇반의 마케팅 전략

1. 서론
- 최근 현대인의 라이프 스타일 변화에 따라 국내에도 서구식 위주의 Fast Food가 급속히 확산되는 가운데 다양한 편의 식품이 개발되어 왔다. 그러나 정작 밥에 대한 연구나 상품화 시도는 부진하였으며, 레토르트밥, 냉동밥 등의 밥제품이 시장에 소개되었으나 품질 수준이 미흡하여 밥을 주식으로 삼고 있는 국내 소비자들의 욕구를 충족시키지 못하였다. 이에 CJ 제일 제당에서 간편하면서 집에서 지은 밥맛과 똑 같은 상품 개발에 관심을 갖게 되었고 1996년 12월 출시 이후 상온에서 6개월간 보존가능, 전자레인지에서 2분 혹은 끓는 물에서 데우기만 하면 갓 지은 밥맛을 그대로 살릴 수 있는 특징으로 소비자들의 욕구를 충족시키는 상품이 되었다. 이에 CJ 제일제당의 ‘햇반’ 신제품 개발 전략과 성공요인들을 분석해 보도록 하겠다.

2. CJ 제일 제당
- CJ Vision : 건강, 즐거움, 편리를 창조하는 좋은 회사
- CJ Value : 창의, 도전, 고객, 팀워크, 정직, 존중
- CJ Mission : Only One 정신으로 제일 좋은 제품과 서비스를 제공 하여 고객과 주주, 임직원을 위한 최고의 가치를 창출한다.
- '국내 최고의 종합 식품 회사', '누구도 생각지 못한 것을 먼저 시작하는 회사', '고객들에게 믿음을 주는 회사'… 자화자찬일지는 몰라도 '제일제당'을 설명하는 수식어에는 이런 말들이 따라 붙는다. 듣기 좋게 하는 소리라고 겸손하게 받아들인다고 하더라도, 이러한 평가를 듣기까지는 분명 '제일제당'다운 근성과 누구도 따라오지 못할 제일제당만의 노폙우, 경쟁력이 있었기 때문이라는 것까지 간과할 필요는 없을 것이다. 그리고 그런 CJ만의 노폙우는 오랜 세월 동안 식품 관련 사업을 추진하면서 얻어졌다는 것 역시 부정할 수 없다. 제일제당이라는 이름으로 식품 사업에 진출한 이후로 지금까지 제일제당은 모든 분야에서 시장 점유율 1위를 달리고 있다.