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[메뉴괿’리둠] 메뉴평가왿’ 메뉴평가 μš”μ†Œ

[메뉴괿’리둠] 메뉴평가왿’ 메뉴평가 μš”μ†Œμ— κ΄€ν•œ λ¦¬ν¬νŠΈμž…λ‹ˆλ‹€.
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    μ†Œκ°œ

    [메뉴괿’리둠] 메뉴평가왿’ 메뉴평가 μš”μ†Œμ— κ΄€ν•œ λ¦¬ν¬νŠΈμž…λ‹ˆλ‹€.

    λͺ©μ°¨

    I. μ„œλ‘ 

    II. λ³Έλ¬Έ
    1. λ©”λ‰΄ν‰κ°€μ˜ ꡬ뢄
    2. λ©”λ‰΄ν‰κ°€μ˜ ν‰κ°€μš”μ†Œ

    III. κ²°λ‘ 

    μ°Έκ³ λ¬Έν—Œ

    λ³Έλε©λ‚΄μš©

    β… . μ„œλ‘ 
    성곡적인 μ‹μŒλ£Œμ˜ μ„œλΉ„μŠ€μ—…μ˜ μš΄μ˜μ„ μœ„ν•΄μ„œλŠ” 성곡적인 메뉴가 μ „μ œμ μΈ μš”κ±΄μ΄ λœλ‹€. 성곡적인 λ©”λ‰΄λž€ κ·Έ λ‚΄μš©λ“€μ΄ 고객의 μš”κ΅¬λ“€μ„ μ „μ μœΌλ‘œ μˆ˜μš©ν•˜λŠ” κ²ƒμ΄λ©΄μ„œλ„ μ—…μ²΄μ˜ μˆ˜μ΅μ— κ³΅ν—Œλ  수 μžˆλŠ” λ°©μ‹μœΌλ‘œ κ³„νšλ˜μ–΄μ§€κ³  μž‘μ„±λ˜μ–΄μ Έμ•Ό ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ΄λ‹€.

    λ˜ν•œ μ‹μŒλ£Œ μ‚¬μ—…κ²½μ˜μ„ μ„±κ³΅μ μœΌλ‘œ μš΄μ˜ν•˜κΈ° μœ„ν•΄μ„œλŠ” 인λ ₯, 자본, κ³ λ„μ˜ μ „λ¬Έμ„±κ³Ό ν•¨κ»˜ 쒋은 μž…μ§€μ—¬κ±΄μ΄ κ°–μΆ”μ–΄μ Έμ•Ό ν•œλ‹€. μ‹λ‹Ήκ²½μ˜μ— μžˆμ–΄μ„œ λ©”λ‰΄λŠ” μ’‹κ±°λ‚˜ λ‚˜μœ λ‹€μ–‘ν•œ 내뢀적 여건듀을 κ°€μ§€κ³  외뢀적인 μ†ŒλΉ„μžμš•κ΅¬μ— μ μ‘ν•˜μ§€ μ•ŠμœΌλ©΄ μ•ˆλœλ‹€.

    κ³ λ„μ˜ 전문성을 μœ„ν•˜μ—¬, λ•Œλ‘œλŠ” κ²½μ˜μ§€λ„(consulting)κ³„μ•½μ΄λ‚˜ ν”„λžœμ°¨μ΄μ§•(franchising) 기법듀을 λ„μž…ν•¨μœΌλ‘œμ¨ μ‹λ‹Ήκ²½μ˜μ— ν•„μš”ν•œ 전문적 μ§€μ‹μ΄λ‚˜ κ²½ν—˜μ„ μ™ΈλΆ€μ‚¬λžŒ λ˜λŠ” 기관에 μ˜λ’°ν•˜κΈ°λ„ ν•˜κ³  쒋은 μž…μ§€μ„ μ •μ„ μœ„ν•΄μ„œλŠ” νƒ€μΈμ†Œμœ μ˜ ν† μ§€λ‚˜ 건물을 μž„μ°¨, λ˜λŠ” λ¦¬μŠ€ν•˜κΈ°λ„ ν•œλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 그런 λŒ€μ•ˆλ“€μ€ μ œκ³΅λ˜λŠ” μ˜μ—­μ— λ”°λ₯Έ μ§€μΆœκ³Ό κ²½μ˜ν†΅μ œ 등에 μ˜ν•΄ 또 λ‹€λ₯Έ 어렀움을 격기도 ν•œλ‹€.

    참고자료

    Β· μ΄μ •μž, 메뉴괿’리, 기문사, 2005.
  • μžλ£Œν›„κΈ°

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    μ§€κΈˆ λ³΄λŠ” μžλ£Œμ™Ώ’ μ—°κ΄€λ˜μ–΄ μžˆμ–΄μš”!
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    - μž₯문의 μ½˜ν…μΈ λ₯Ό 쉽고 λΉ λ₯΄κ²Œ μž‘μ„±ν•΄ λ“œλ¦½λ‹ˆλ‹€.
    - μŠ€ν† μ–΄μ—μ„œ 무료 μΊμ‹œλ₯Ό κ³„μ •λ³„λ‘œ 1회 λ°œκΈ‰ 받을 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ§€κΈˆ λ°”λ‘œ μ²΄ν—˜ν•΄ λ³΄μ„Έμš”!
    이런 μ£Όμ œλ“€μ„ μž…λ ₯ν•΄ λ³΄μ„Έμš”.
    - μœ μ•„μ—κ²Œ μ ν•©ν•œ λ¬Έν•™μž‘ν’ˆμ˜ κΈ°μ€€κ³Ό νŠΉμ„±
    - ν•œκ΅­μΈμ˜ κ°€μΉ˜κ΄€ μ€‘μ—μ„œ 정신적 κ°€μΉ˜κ΄€μ„ μ΄λ£¨λŠ” 것듀을 문화적 λ¬Έλ²•μœΌλ‘œ μ •λ¦¬ν•˜κ³ , ν˜„λŒ€ν•œκ΅­μ‚¬νšŒμ—μ„œ μΌμ–΄λ‚˜λŠ” 사건과 사고λ₯Ό λΉ„κ΅ν•˜μ—¬ μžμ‹ μ˜ 의견으둜 κΈ°μˆ ν•˜μ„Έμš”
    - μž‘λ³„μΈμ‚¬ 독후감
    ν•΄μΊ  AI 챗봇과 λŒ€ν™”ν•˜κΈ°
    μ±—λ΄‡μœΌλ‘œ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ μƒλ‹΄ν•΄λ³΄μ„Έμš”.
    2025λ…„ 07μ›” 12일 ν† μš”μΌ
    AI 챗봇
    μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”. ν•΄ν”ΌμΊ νΌμŠ€ AI μ±—λ΄‡μž…λ‹ˆλ‹€. 무엇이 κΆκΈˆν•˜μ‹ κ°€μš”?
    7:42 μ˜€ν›„