유기염소계 농약 위해성평가 논��분석과제 (환경, 화학, 농업/대학생 전공과제)

Ⅰ. 서론
DDT 등 유기염소계 농약에 대한 위해성 논��을 검색하다가 발견하였다. 논��의 제목은 ‘Organochlorine pesticides, polychlorinated biphenyls and trace elements in wild European sea bass (Dicentrarchus labrax) off European estuaries’로 유럽 연안에서 잡히는 배스에서의 유기염소계 농약과 PCB, 미량원소의 양을 분석한 것으로 보인다.
‘Science of the Total Environment’ 저널에 실린 논��으로, 저널의 Impact Factor는 2017/2018년 기준으로 4.61이다. 10 이상으로 엄청 높지도 않지만 그렇게 낮지도 않은 IF라고 판단된다. 저자 4명 중 3명은 벨기에의 리에주 시립대학껓에 속하여 있다.

Ⅱ.본론
논��의 내용을 각 부분으로 나눠 정리하였다.

1. Introduction
⇒ 실험대상으로 European sea bass (Dicentrarchus labrax)를 선정하였다.
이유 ①: 생선, 갑각류, 두족류 등을 섭취하는 육식성이므로 식품에서 섭취하는 주요 유기화합물인 PCBs나 유기염소계 농약 및 필수 원소의 축적을 잘 표현해주므로 good bioindicator이다.
이유 ②: 유럽인을 기준으로, 섭취하는 주요 육류의 PCBs 함유량은 200ng g 로 기준치가 있으나 이를 생선에 적용하기에는 무리가 있다. 따라서 생선의 기준치가 필요하다.
이유 ③: 생선에는 omega-3, EPA, DHA 등 이로운 fatty acid가 많아 영양학적으로 중요하다. 이 생선 종은 프랑스 해안에서 필수지방산공급의 7.12%를 담당한다. 지방에는 독성물질이 잘 저장되기도 한다.

⇒길이 36cm 이하의 배스만을 사용하였다.
이유 ①: 길이가 36cm가 될 때까지는 강어귀나 해안가에서 머무르는 습성이 있으므로 특정 지역에서의 수생 환경 오염을 잘 나타내준다.