EA 원소분석 및 어는점 내림

1. Abstract
화합물의 성질과 기능을 아는 것은 새로운 물질들이 발견되고 연구될 때 중요하게 다뤄지는 주제이다. 특히나 19세기에는 유기화합물들을 분리하고 연구하던 시기로 19세기 화학자 리비히의 방법으로 글루코스왿� 수크로스에 들어 있는 탄소, 수소, 산소의 비율을 구한 뒤 원소들의 구성 비율을 나타내는 실험식을 결정할 수 있다. 구한 실험식으로부터 실제 분자식을 알기 위해서는 화합물들의 분자량을 결정해야 하는데, 어는점 내림을 통해 분자량을 결정할 수 있다. 이를 통해 미지 시료 1과 2가 무엇인지 판별하고 화합물들의 분자 구조를 파악할 수 있다.

2. Procedure
원소 분석 실험
1) 시료 1과 2(글루코스왿� 수크로스)에 대해서 조교님의 시범을 보면서 몇 개의 조가 함께
원소 분석을 하고 데이터를 공유한다. 각 조는 어는점 내림 실험을 하면서 원소 분석기
에서 성분들의 분리가 일어나고 크로마토그램이 얻어지는 과정을 관찰한다.

어는점 내림 실험
1) 시료 1, 2를 각각 받아서 바이알에 1.00g씩 취한 다음 5.0 mL 증류수를 가하여 녹인다. 또 다른 바이알에 증류수 5.0 mL를 담는다.
2) 단열재 역할을 하는 스티로폼 컵에 250 mL 비커를 담는다. 비커에 충분한 양의 얼음과 일반소금을 넣는다.
3) 시험관에 증류수 4.0 mL를 담고 시험관을 얼음이 든 비커에 담는다. 온도센서를 시험관에 넣어, 내부 온도가 실험 도중 충분히 낮게(-10℃ ~ -20℃정도) 유지되는지 수시로 확인한다.
4) 온도가 내려가면서 영상 2도가 된 다음부터 30초 간격으로 10분 동안 온도를 기록한다. 이때 과냉각을 최소화하기 위해 계속 온도센서를 저어 주어야 한다.
5) 시료 1, 2도 역시 이왿� 같은 방법으로 실험한다.
6) 시간 대 온도 그래프를 그리고, 어는점 내림을 통해서 각 시료가 후보군 중에 어떤 것인지 찾아낸다.

3. Introduction
19세기는 수많은 유기화합물들이 발견되고 연구되던 시기였다. 예를 들어, 글루코스는 18세기에 발견된 이후 이름이 명명되고 구조가 밝혀졌고, 아스파라진과 글리신은 식물과 동물에서 발견되었다. 핵산의 염기 또한 천연 비료에서 분리되었다. 물질들을 조사하기 위해서는 탄소, 수소, 질소 등 구성 원소의 비율을 아는 것이 필요했다. 특히 탄소왿� 수소는 모든 유기 화합물에 들어 있기 때문에 이들의 함량을 측정하는 것이 중요했다.