[물��화학실험] Hydrolysis of methyl acetate 결과보고서

1. Observation
① 항온조의 온도를 각각 25℃왿� 35℃로 설정한다.
② 0.2M NaOH 수용액 제조 : NaOH 4.0010 g을 측정한 후, 500 ml 부피 플라스크에 증류수왿� 함께 넣어 녹여준다. 500 ml를 채우면서 벽면에 붙은 시약을 모두 녹이며, 중간에 시약이 잘 섞이도록 흔들어준다.
③ 1M HCl 수용액 제조 : 메스실린더왿� 피펫을 이용해 35% HCl 43.88 ml를 측정한다. 증류수를 소량 채워놓은 500 ml 부피 플라스크에 측정한 HCl을 넣는다. 500 ml를 마저 채운다. 용액을 묽히는 중에도 산증기가 발생하므로 후드 안에서 진행해야 한다.
④ 제조한 HCl을 5 ml 씩 3개로 소분한다. 이는 NaOH를 표정하는 데에 이용한다. 나머지 HCl은 2개로 나누어 담는다. 이는 서로 다른 온도에 보관하기 위함이다.
⑤ NaOH 표정 : 뷰렛에 NaOH를 채운 후 설치한다. ④에서 소분한 3개의 HCl에 페놀프탈레인을 지시약으로 1~2 방울 첨가한 후 적정한다. 적정을 진행하면서 당량점에 가까워지면 용액에 분홍빛이 나타났다가 빠르게 사라진다. 색이 나타나는 시간은 점차 길어지며, 분홍빛이 사라지지 않고 유지되는 점을 종말점으로 한다. 이때 적정에 이용된 NaOH는 1회 26.2 ml, 2회 25.6 ml, 3회 26.0ml 이다.
⑥ Methyl acetate 약 12 ml를 2개로 소분한다. 총 부피는 24 ml이다.
⑦ ①에서 준비한 항온조에 ④의 HCl, ⑥의 methyl acetate, 증류수를 15분간 담아둔다. 총 6개의 플라스크가 2개의 항온조에 나누어 들어가며, 리드링을 사용해 플라스크가 쓰러지지 않도록 한다.
⑧ HCl과 methyl acetate를 항온조에서 꺼내, HCl 100ml왿� methyl acetate 5 ml를 혼합하여 5개의 시료를 만든다. 각각의 시료들은 총 105 ml이다.
⑨ HCl과 methyl acetate 혼합 용액을 항온조(25℃왿� 35℃)에 넣고 5분 간격으로 반응을 진행 시킨다. 5분, 10분, 15분, 20분, 25분씩 반응 시키는 것이다.