식품위생학-유전자 변형식품의 개발 방법 외

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· 곽지영, 감마선이 조사된 셀룰로스 함유 식품의 품질특성 및 조사 여부 확인과 전처리 방법에 따른 전자스핀공명 분석 특성, 2012, 16쪽.