유기농의 공익적 기능 [레포트] (A+)

Ⅰ. 서론
배경 및 목적
식품의 안전성에 대한 소비자들의 관심과 경제가 발전함에 따라 유기농산물에 대한 수요 또한 꾸준히 증가하고 있는 추세에 있다. 그래서 우리는 이러한 유기농업이 지니는 다양한 사회적 편익과 지속가능한 농업발전을 위해 유기농의 공익적 기능에 대해 알아야 할 필요가 있다. 유기농의 공익적 기능을 크게 세 범주로 설정하고 여기에 세부적인 기능을 알아보았다.

Ⅱ. 본론
1. 환경보전기능
1) 홍수조절기능
○ 논의 존재로 여름철 많은 강우량을 수용할 수 있어 홍수를 방지할 수 있는 기능
집중호우 시 많은 양의 물은 농경지 토양을 통해 지하로 침투되는데, 이로써 하천으로 유입되는 강우의 양이 줄어들면서 홍수조절이 자연스럽게 이루어진다. 특히, 우리나라의 경우 농경지의 약 60%가 벼를 재배하는 논으로 되어 있고 논둑은 집중호우 시 일시적으로 물을 가둘 수 있는 거대한 댐과 같은 역할을 한다. 또한, 평탄지에 위치한 논의 경우 대부분이 주변 지형보다 낮은 저지대에 위치함으로써 실제 집중호우 시 논은 많은 양의 물을 가두게 되어 논의 홍수조절 역할이 더욱 중요해진다. 이렇게 농업생산 활동과 직접적으로 연계되어 있지 않지만 토양과 논둑 등에 의해 집중호우 시 물이 직접적으로 비경작지인 도시나 마을로 유입되는 것을 일시적으로 막아주는 기능을 홍수조절기능이라고 정의할 수 있다.

2) 수자원함양기능
○ 담수상태인 논을 통하여 지하로 침투되는 물은 지하수 함양에 기여
우리나라 논은 벼 재배 시 담수를 하고 있기 때문에 논바닥을 통하여 물이 투수되면서 지하수를 보충하고 일부는 배수나 복류수 등 하천으로 유입되어 생활용수나 공업용수 등으로 사용될 수 있다. 넓은 논에 담수되어 있는 물은 지하로 침투되기 때문에 논은 지하수 저장의 통로 역할을 한다고 볼 수 있다. 농경지를 통한 수자원함양기능은 농경지를 충분히 포화 시킬 수 있는 정도의 강우나 ......<중 략>