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나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위왿 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

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최초등록일 2023.05.20 최종젿작일 2023.04
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나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위왿 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.
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    소개

    "나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위왿 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오."에 대한 내용입니다.

    목차

    Ⅰ. 서론

    Ⅱ. 본론
    1. 제품 기획 개요
    2.‘비건 도시락’기획구성 및 마케팅
    3. 해외진출

    Ⅲ. 결론

    Ⅳ. 참고문헌

    본내용

    서울식품 ‘비건 도시락’의 기획배경과 목표
    서울식품(주)(이하 서울식품)은 1970년대 처음 기업을 시작하여 대한민국 간편식 판매에 시장 점유율 상위권을 유지하고 있는 중견 기업으로 최근 국내에서 뿐 아니라 해외진출에도 크게 관심을 두고 있다. 상위권을 다투고 있는 상대 기업과 격차를 벌이기 위해 큰 차별화를 두고 새로운 시각으로 접근하기 위해 최근의 트렌드를 파악해본 결과 현대인들의 건강과 환경문제에 대한 관심 향상과 다양한 시장 개척이 이루어지는 현상이 보인다는 것을 알 수 있었다.
    서울식품은 ESG경영을 모토로 바쁜 현대인들(특히 MZ세대)을 위해 환경문제왿 건강 두 가지를 모두 잡기 위해서는 ‘비건’을 컨셉으로 두고 ‘비건 도시락’을 선보이고자 한다.

    참고자료

    · 식물성 대체육은 진화 중... 고기 맛 어떻게 낼까? - 헬스조선
    · https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2022/08/19/2022081902155.html
    · 판 커지는 ‘비건’시장…식품·유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다 - 이투데이
    · https://www.etoday.co.kr/news/view/2048569
  • Easy Ai 요약

    이 문서는 서울식품(주)의 새로운 제품 개발을 위한 기획서 초안으로, 비건 도시락 출시를 준비하고 있습니다. 최근 건강과 환경에 대한 관심이 높아짐에 따라 MZ세대를 타깃으로 하는 '비건 도시락'을 출시할 계획입니다. 제품 기획에서는 건강과 맛, 다양성을 고려하여 식단을 구성하고, 마케팅 전략으로 인플루언서 활용과 팝업스토어 운영 등을 제안하고 있습니다. 또한 해외 시장 진출을 위해 한식 메뉴 추가왿 K-POP 활용 등의 방안을 제시하고 있습니다. 이를 통해 서울식품은 기존의 정직하고 깨끗한 이미지를 유지하면서도 간편식의 다양화왿 소비자층 확대, 장기적인 이익 증대를 이루고자 합니다. 이 기획서는 회사의 성장과 발전을 위한 로드맵을 제시하고 있다고 볼 수 있습니다.
  • 자료후기

      Ai 리뷰
      이 문서는 서울식품(주)의 새로운 제품 개발을 위한 기획서 초안으로, 비건 도시락 출시를 위한 제품 기획, 마케팅 전략, 해외 진출 방안 등을 자세히 다루고 있습니다.
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