R & E 활동 보고서 <식물체별 전개율 분석 및 비교 연구)

I. 서론
1. 탐구 동기 및 목적
식물의 엽록소를 분리하여 전개했을 때 나타나는 양상이 각기 다른 모습을 띤다는 사실을 교내 담당 선생님으로부터 알게 되었다. 식물의 엽록소의 종류에는 카로틴, 크산토필, 엽록소 a, 엽록소 b 가 있어 식물의 엽록소를 전개하면 확인할 수 있다. 이를 통해 확인되는 엽록소의 길이를 자로 재고 이를 용매 전선으로 나눈 값을 전개율(Rf)이라고 한다. 식물에서는 엽록소의 4종이 모두 표현되지만 각각의 길이가 서로 다르게 나타난다. 학껓 주변에 많이 피어있는 토끼풀, 사철나무, 쑥, 백합, 망초, 잣나무, 뽕나무를 이용하여 이들이 나타내는 전개율의 값을 비교해보고 값이 다르다면 다른 이유를 탐구해보고자 교내 동아리 친구들과 실험을 진행하게 되었다.
가. 학껓 주변에서 식물체의 잎을 채취한다.
나. 엽록소의 종류를 살펴보고 각각이 나타내는 전개율을 확인한다.
다. 탐구에 임하는 올바른 태도 가지며 실험장비 사용법을 익힌다.

2. 탐구 시기 및 방법
가. 탐구 시기
본 탐구는 20××연 4월 7일부터 7월 29일까지 총 8회에 걸쳐 진행되었으며 4월부터 5월까지 4회는 실험 계획 및 진행이 이루어졌으며 5월부터 6월까지의 4회는 소논�� 작성으로 이루어졌다.

Ⅱ. 이론적 배경
1. 관련 이론 탐색
1) 식물의 색소
가. 카로틴
동물에서는 합성되지 않고 식물에서만 합성되는 C40H56 화학식의 물질이다. 주요한 카로틴으로는 α-카로틴, β-카로틴, γ-카로틴, 리코펜이 있으며 모두 이성질체 관계이다.

나. 크산토필
화학식은 C40H56O2이다. 화학 구조상 카로티노이드 중 하이드록시기, 카보닐기, 에폭시드 등의 형태로 산소를 포함하고 있다. 생물계에서 널리 존재하고 생체 내에서 카로티노이드의 산화에 의해서 생성된다. 동물은 크산토필을 생성할 수 없고, 음식의 섭취량을 통해서 나타난다.