술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 선술집의 역사)

1) 호가든 (Hoegaarden)
▷벨기에맥주 호가든은 특유의 부드럽고 풍부한 맛, 풍성한 구름거품과 여기에 오렌지 껍질, 코리안더(고수)가 조화된 매혹적인 향이 특징

2) 하이네켄 (Heineken)
▷ 네델란드의 세계적인 하이네켄은 물, 보리, 호프 등 천연 원료만을 사용하여 제조하고 있음
▷ 하이네켄은 고유의 효소 A-yeast를 사용함으로써 하이네켄 특유의 상쾌하면서도 쌉싸름한 맛과 맑은 색상, 시원한 목 넘김을 만들어내고 있음

3) 코로나 (Cornona)
▷ 스페인어로 왕관이라는 뜻의 코로나맥주는 1925년 멕시코 Gurupo Modelo사에서 생산되는 맥주
▷ 데킬라왿� 함께 멕시코를 대표하는 맥주로, 라임을 넣어 마시는 것으로 유명
▷ 선인장향이 가미된 가볍고 깔끔한 맛이 특징으로 라임의 상큼함이 더해지면 청량감이 더 잘 느껴짐

4) 아사히 (Asahi)
▷아사히 맥주가 출시된 건 1892년 아사히맥주의 전신인 오사카맥주
▷ 1893년 시카고세계박람회에서 아사히맥주는 최우상을 수상했고, 1957년엔 캔 맥주를 최초로 선보였음
▷ 1987년엔 일본 최초의 드라이 비어인 아사히 슈퍼드라이를 출시하여 엄청난 인기를 끌어 일본시장점유율 50% 를 기록하고 있음
▷ 이전까지 일본 맥주시장은 기린이 점유율 1위를 차지하고 있었는데 이 상품을 통해 기린을 앞서게 되었다고 함
▷ 일본의 아사히 수퍼드라이는 엷은 황금색 맥주로 약간 가벼운 맛에 탄산의 느낌이 강한 드라이 맥주
▷ 여러 잔을 마셔도 질리지 않는 깔끔하고 담백한 맛이 특징

5) 산미구엘 라이트 (San Miguel Light)
▷ 필리핀을 점령했던 스페인의 제조노폙우가 깃든 페일 필젠으로 옅은 금빛 라거로 상쾌하고 톡 쏘는 뒷맛이 특징
▷ 라이트는 칼로리가 낮은 맥주, 부드럽고 균일하게 쏘는 맛이 특징
▷ 다크는 구워진 맥아의 달콤함이 특징

6) 칭다오 (Tsingtao)
▷ 독일이 칭다오를 지배할 당시 생산되기 시작해서 독일의 맥주제조법에 의하여 만들어진 것이 특징