단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

· 김정옥〮박승훈 지음, 『외식산업관리론』, 대왕사, 2000년
· 김승민〮이민아〮조미나 공저, 『단체급식괿�리』, 한국방송통신댿�학껓출판문화원, 2017년
· 구재옥〮박혜련〮김원경 공저, 『영양교육 및 상담』, 한국방송통신댿�학껓출판문화원, 2017년
· 구재옥〮김정희〮곽호경〮신동미 공저, 『생활주기영양학』, 한국방송통신댿�학껓출판문화원, 2017년.
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· 7월
· 조수미 작성, 『국내외 학껓급식 영양관리기준 비교연구(A comparative Study on School Food Standards of South Korea, Japan, England and the USA.)』, 전남대학껓 2018년 발행
· 이경은 작성, 『학껓급식 영��사가 인식하는 효과적인 영양교사의 역량 요구도왿� 자기 평가(Requirements and Self-evaluation of Competencies Necessary to be Effective Nutrition Teachers Perceived by School Food Service Dieticians)』, 한국식품영양과학회 2009년 발행, 한국식품영양과학회지 2009년 38권 5호, ISSN 1226-3311
· 임아영 작성, 『학껓급식유형, 영양지식, 체질량지수(BMI)에 따른 급식만족도에 관한 연구: 서울시 일부 고등학생을 대상으로』, 경희대학껓 발행, 2011년 2월
· 학껓급식정보비바카지노 Viva(www. food.gen.go.kr)
· 한국식품영양과학회(www.kfn.or.kr)
· 네이버(www.naver.com)
· 상탄초등학껓(www.sangtan.es.kr)
· 한솔고등학껓(www.hansol.hs.kr)
· 한국식품위생안전성학회(www.foodhygiene.or.kr)
· 한국외식경영학회(www.fmsok.or.kr)
· 경기도교육청(www.goe.go.kr)