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화공생물공학 단위조작실험1 Enzyme kinetic assay : Horseradish Peroxidase

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최초등록일 2024.05.20 최종젿작일 2021.05
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화공생물공학 단위조작실험1 Enzyme kinetic assay : Horseradish Peroxidase
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    목차

    1. 실험제목
    2. 실험날짜
    3. 실험목적
    4. 실험 이론
    5. 실험기구 및 시약
    6. 실험방법
    7. 실험결과
    8. 고찰
    9. 참고문헌

    본내용

    1.실험제목: COD 측정

    2.실험날짜: 2021/05/17

    3.실험목졵
    본 실험에서는 spectrophotometer를 이용하여 HRP(horseradish peroxidase)에 의한 기질의 변화를 측정하여, 효소 반응속도론의 기본이 되는 Michaelis–Menten 방정식을 이해한다.

    4.실험 이론
    Michaelis–Menten 방정식
    Michaelis–Menten kinetics는 생화학분야에서 가장 잘 알려진 효소왿 반응속도론에 관한 모델 중 하나이다.
    [S] : 기질(반응물, Substrate) S의 농도
    [E] : 효소(Enzyme) E 의 농도
    [ES] : 효소-기질 복합체의 농도
    [P] : 생성물(Product)의 농도
    Vmax : 최대 반응속도 상수
    Km : Michaelis 상수
    이 식을 Michaelis–Menten 식이라고 부른다.

    효소 반응속도론(enzyme reaction kinetics)
    단일 기질-효소 촉매반응의 속도식은 Michaelis-Menten 속도식을 기본으로 한다. 생물계에서는 다기질-다효소 반응과 같은 보다 복잡한 효소-기질간 상호작용이 일어날 수 있다. 효소는 기질과 결합할 수 있는 활성부위의 숫자가 일정하기 때문에 높은 기질농도에서는 활성부위 모두가 기질과 결합하여 효소가 포화되는 상태가 된다.
    효소 반응속도론은 다음과 같이 효소(E)-기질(S)의 복합체[ES] 형성단계의 가역반응과 ES 복합체의 비가역 해리단계의 2단계의 반응체계로부터 구할 수 있다.
    위 반응체계는 ES 복합체가 다소 빠른 속도로 형성되고 두번째 단계의 역반응속도를 무시한다는 가정을 전제로 한다.

    참고자료

    · Han, Jeong In외, 화공생물공학 기초실험 동국대학껓: 화공생물공학과, 2020
    · Cornish-Bowden, Athel. Fundamentals of enzyme kinetics. John Wiley & Sons, 2013.
  • Easy Ai 요약

    이 문서는 COD 측정을 위한 실험 보고서로, spectrophotometer를 이용하여 HRP(horseradish peroxidase)에 의한 기질의 변화를 측정하여 Michaelis–Menten 방정식을 이해하고자 하는 목적으로 진행되었습니다. 실험 이론에서는 Michaelis–Menten 방정식의 유도 과정과 가정을 자세히 설명하였고, 실험 방법에서는 실험 기구 및 시약, 실험 절차를 상세히 기술하였습니다. 실험 결과에서는 ABTS 농도에 따른 흡광도 그래프왿 초기 속도 값, 그리고 선형 회귀 분석을 통해 Km과 Vmax를 구하였습니다. 고찰에서는 실험 결과의 오차 원인을 분석하고 HRP의 특성과 활용 분야를 언급하였습니다. 전반적으로 실험 목적을 잘 달성하였으며, 실험 설계왿 결과 분석이 체계적이고 상세하게 이루어졌습니다.
  • 자료후기

      Ai 리뷰
      실험 설계왿 결과 분석이 잘 이루어져 있으며, 효소 반응 속도론에 대한 이해도가 높게 나타났습니다.
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