[국어학]외국인을 위한 한국어 교육

17. 여기 주문 좀 받으세요. (2급)
본시수업목표

1. 한국의 음식문화를 이해한다.
2. 본문을 자연스럽게 읽을 수 있다.
3. 본문의 새 어휘왿� 표현을 이해한다.

지 도 내 용

1. 17과에서 배울 내용 설명과 단어 설명(10분)

1) 한국 음식점에 가 본 경험 발표
① 선생님의 재미있는 경험담 말해주기
② 학생 3명 정도 발표시키기 (잘못된 표현과 예절 지적 또는 반대의 경우 칭찬)

2) 대중적인 한국 음식 소개 (자료 : 파워포인트)
(1) 갈비탕 : 물에 넣고 끓인 갈비에 양념을 한 후, 다시 끓인 음식.
(2) 설렁탕 : 쇠고기의 여러 부위를 국물이 우윳빛이 날 때까지 끓임.
(3) 닭갈비 : 매운 양념 때문에 떡볶이처럼 맵지만 인기가 있다.
(4) 삼계탕 : 닭 속에 몸에 좋은 것들을 넣어 끓인 음식.
(복 날, 더위에 지친 몸을 위해서 몸에 좋은 삼계탕을 먹는다.)

3) 한국 식당에서의 매너 (주문하는 방법 포함)
(1) 편한 테이블에 자리를 잡고 앉아서 먹을 음식을 선택한다. (차림표를 주지 않는 식당에는 벽에 차림표가 붙어 있다.)
(2) ‘여기 주문 좀 받으세요’ 라고 한다.
(3) (메뉴 가운데 모르는 것이 있는 경우) ‘이건 뭘로 만든거에요?’, ‘이건 많이 맵습니까?’ 등을 물어본다.
(4) (김치왿� 같은 밑반찬이 부족할 때) ‘김치 더 갖다 주세요.’. ‘많이 갖다 주세요.’ 라고 부탁한다.
(5) 식사 후, 계산대(어휘설명)로 가서 계산을 한다.

2. 본문 듣기왿� 내용에 대한 질문 (10분)

1) 책을 보지 않고 2번 듣게 한다.

** 본문 내용
철수: 아이구, 벌써 한 시가 되었군요.
배고파서 죽겠는데 빨리 시킵시다.
윌슨: 날씨가 쌀쌀한데 뜨거운 설렁탕을 먹을까요?
철수: 좋아요. 여보세요. 여기 주문 좀 받으세요.
설렁탕 둘 주세요.
아주머니: 미안합니다. 설렁탕은 지금 안 되는데요.
갈비탕이나 비빔밥은 돼요.
철수: 그럼 갈비탕으로 할까요?
윌슨: 그러지요. 나도 철수 씨왿� 같은 것으로 하겠어요.
아주머니, 깍두기도 많이 갖다 주세요.