GMO란 무엇인가

판매되고 있으며 수확량 증가, 농약사용 감소등의 효과로 재배 면적이 급속히 증가하고 있다. 지금까지는 외래 유전자를 포함한 재조합체를 먹지 않고 재조합체가 생산한 산물만을 이용했기 때문에 문제시되지 않았으나, 최근 이종 (미생물등) 의 유전자가 함유된 콩, 옥수수, 유채등을 직접 또는 가공하여 먹기 때문에 인체 및 환경에 대한 안전성문제에 관련한 논쟁의 대상이 되었다. 그러나 GMO에 대한 완전한 안정성 평가가 어려워 OECD에서 평가 기준으로 실질적 동등성 개념을 도입하여 GMO의 승인 및 안전성 평가를 하게 되었다.

- 실질적 동등성 : 도입된 외래 유전자의 특성이 잘 알려져 있어, 원래의 식
품과 실질적으로 동등한 정도로 무해하다는 것에 대한 과학적인 확신이 있
을 때 그 재조합체의 안전성은 원래의 식품과 동일하다는 개념

* GMO 개발 방법

유전자재조합 농작물을 만드는 데에는 우선 생물로부터 목적하는 유용 유
전자를 탐색하고 해당 유전자만을 분리한다. 또한 이 유전자 이외의 다른 유
전자가 혼입되지 않도록 조치한다. 그리고 농작물의 종류에 따라 주로 아그
로박테리움 이용법, Particle- gin(유전자 총) 이용법, 원형질세포법(전기충격
법) 등 세 가지의 방법에 의해 농작물의 세포 내 핵으로 목적 유전자를 도입
한다. 이 단계에서 목적하는 유전자가 도입되었는지 알 수 없으므로 많은 세
포를 배양하여, 이들 중 목적 유전자가 도입된 것만을 선발하여 증식시킨다.
또한 증식한 세포에서 잎이나 뿌리를 유도하고 식물체를 재생한다. 이렇게
하여 육성된 많은 식물체 중에서 목적하는 유용한 성질이 발현되고 있는 식
물체를 선발하여 교배 등에 의해 유전적으로 안정하게 유지시키는 노력이
이어지고 유전자재조합 농작물이 만들어진다. 그 후에도 유전자재조합 농작
물을 실용화하는 경우에는 환경에 대한 안전성, 식품으로서의 안전성 확인을
위한 조사 및 시험이 이루어진다.