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아웃백 서비스 성공사례, coco`s 실패사례

서비스 마케팅 수업의 팀과제 자료입니다. 아웃백 스테이크하우스의 고객 서비스 성공사례왿 coco`s 실패원인에 대해서 조사하였습니다. 좋은 도움이 되었으면 좋겠네요.
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최초등록일 2007.10.08 최종젿작일 2005.11
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아웃백 서비스 성공사례, coco`s 실패사례
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    소개

    서비스 마케팅 수업의 팀과제 자료입니다.
    아웃백 스테이크하우스의 고객 서비스 성공사례왿 coco`s 실패원인에 대해서 조사하였습니다.
    좋은 도움이 되었으면 좋겠네요.

    목차

    1. 아웃백 소개.

    2. 서비스 청사진

    3. 아웃백 서비스 전략

    4. 아웃백 가격 전략

    5. ERRC 가치분석, 가치곡선

    6. coco`s 실패사례(소개, 원인)

    본내용

    SVC 성공 / 실패사례
    OUTBACK vs COCO’s
    아웃백 스테이크하우스 인터내셔널
    한국 아웃백 스테이크하우스
    1987년에 미국 플로리다 템파시에 처음 설립된 호주 컨셉의 미국 레스토랑
    전세계 24개국에 1,000여 개의 지점 및 연간 4조 5천억 원의 매출액 달성
    호주 식 영어로 ‘오지 또는 벽지’라는 뜻을 가진 『아웃백』은 호주의 야생
    자연을 인테리어로 하는 편안하고 목가적인 스테이크하우스
    ‘주식회사 오지정’ (Aussie Chung Inc.)을 통해 1997년 1호점인 공항점을
    오픈한 이래 국내 진출 6 년 만인 지난 2003년 패밀리 레스토랑 업계 1위 달성
    아웃백커, 고객, 지역주민에 최대의 이익 환원을 하는 경영전략 실현
    아웃백 스테이크하우스 매장 수 증가 추이
    아웃백 스테이크하우스 슬로건
    고객이 원하면 안되는 것이 없다.(No Rules, Just Right)
    고 객 : 친구왿 함께 먹고 마시고 즐기기 가장 좋은 곳
    목 표
    협력업체 : 최고의 손님, 편안함과 자부심의 원천
    이 웃 : 지역사회에서 자랑스러운 이웃
    신념 / 원칙
    신 념 : 잘 돌봄, 주인의식, 개인의 존엄성 존중, 능력발휘, 팀워크,
    조직의 역할
    원 칙 : 환대(Hospitality), 나눔(Sharing), 품질(Quality), 재미(Fun),
    용기(Courage)
    한국표준협회 선정 서비스 품질 1위 기업
    ’05 브랜드 파워 1위
    ’05 대한민국 브랜드 스타
    ’05 고객만족도 1위
    4년 연속 서비스 품질지수 1위
    『친환경 경영대상』 수상

    참고자료

    · 없음
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