BRONZE
BRONZE ๋“ฑ๊ธ‰์˜ ํŒ๋งค์ž ์ž๋ฃŒ

๋†ฟ’๋ถฟ’์™ฟ’ ๋†ฟ’๋ถฟ’์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ด์‚ฌ ๊น€์ˆœ์ง„์— ๋Œ€ํ•œ ๊ธฐ์—…๊ฐฟ’์  ํ‰๊ฐ€

๋†ฟ’๋ถฟ’์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ด์‚ฌ ๊น€์ˆœ์ง„๊ณผ ๋†ฟ’๋ถฟ’์— ๋Œ€ํ•œ ๋‚ด์šฉ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
19 ํŽ˜์ด์งฟ’
ํŒŒ์›Œํฌ์่œํŠธ
์ตœ์ดˆ๋“ฑ๋ก์ผ 2007.12.06 ์ตœ์ข…์ ฟ’์ž‘์ผ 2007.06
19P ๋ฏธ๋้ฉ๋ณด๊ธฐ
๋†ฟ’๋ถฟ’์™ฟ’ ๋†ฟ’๋ถฟ’์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ด์‚ฌ ๊น€์ˆœ์ง„์— ๋Œ€ํ•œ ๊ธฐ์—…๊ฐฟ’์  ํ‰๊ฐ€
  • ๋ฏธ๋้ฉ๋ณด๊ธฐ

    ์†Œ๊ฐœ

    ๋†ฟ’๋ถฟ’์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ด์‚ฌ ๊น€์ˆœ์ง„๊ณผ ๋†ฟ’๋ถฟ’์— ๋Œ€ํ•œ ๋‚ด์šฉ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

    ๋ชฉ์ฐจ

    1. โ€˜๊น€์ˆœ์ง„โ€™์˜ ์•ฝ๋ ฅ๊ณผ ๋†ฟ’๋ถฟ’์˜ ์—ฐํ˜

    2. โ€˜๊น€์ˆœ์ง„โ€™์˜ ๊ธฐ์—…๊ฐฟ’์  ํŠน์„ฑ

    3. โ€˜๊น€์ˆœ์ง„โ€™์˜ ๊ธฐ์—…๊ฐฟ’ ๊ณผ์ •

    4. โ€˜๊น€์ˆœ์ง„์˜ ์ž˜ํ•œ ์ ๊ณผ ์ž˜๋ชปํ•œ ์ 

    <์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ—Œ>

    ๋ณธ๋ๅฉ๋‚ด์šฉ

    2.๊น€์ˆœ์ง„์˜ ๊ธฐ์—…๊ฐฟ’์  ํŠน์„ฑ
    1)๊ฐœ์ฒ™์ •์‹ 
    * ๊ตญ๋‚ด ์™ธ์‹์—…๊ณ„ ์ตœ์ดˆ๋กœ ํ•œ์‹๋ฉ”๋‰ด๋กœ ํ•ด์™ธ์— ์ง„์ถœํ•จ
    -> ํ•œ์‹์˜ ํ•ด์™ธ์ง„์ถœ ๋ฐœํŒ์„ ๋งˆ๋ จํ•จ.
    * ํ•œ์‹์˜ ๋ฉ”๋‰ด์–ผํ™”๋ฅผ ์‹œ๋„ํ•จ
    -> ํ•œ์‹์€ ์„œ์–‘์Œ์‹๊ฐ™์ด ๋งค๋‰ด์–ผํ™”๊ฐ€ ๋ถˆ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ค๋Š” ์‹œ๊ฐ์„ ๊นจ๊ณ  ์ œ์กฐ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ํ‘œ์ค€ํ™”์‹œํ‚ด
    ํ•œ์‹์˜ ํ˜„๋Œ€ํ™”์™ฟ’ ๋Œ€์ค‘ํ™”๋ฅผ ์ด๋ค„ ์šฐ๋ฆฌ ์ „ํ†ต ์Œ์‹์˜ ๋ง›๊ณผ ์šฐ์ˆ˜์„ฑ์„ ๋„๋ฆฌ ์•Œ๋ฆฌ๋Š” ์ผ์— ์ผ์กฐํ•จ.
    * ํ•œ์‹์ „๋ฌธ์—…์ฒด๋กœ์„œ ์ตœ์ดˆ์˜ ์ค‘์•™๊ณต๊ธ‰์‹ ์ฃผ๋ฐฉ(central kitchen)์šด์˜
    -> ์„ผํŠธ๋Ÿดํ‚ค์นœ์ธ ์Œ์„ฑ๊ณต์žฅ์—์„œ ์กฐ๋ฆฌ๋ฅผ ํ•˜์—ฌ ๊ฐ ์ ํฌ๋กœ ์šด๋ฐ˜ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ์‹์„ ์ตœ์ดˆ๋กœ ์ด์šฉํ•จ.

    2. ๋Š์ž„์—†๋Š” ๋„์ „์ •์‹ 
    ๋Š์ž„์—†๋Š” ์‹ํ’ˆ๊ฐœ๋ฐœ
    -> 100์—ฌ๊ฐœ์— ์ด๋ฅด๋Š” ์ˆซ์ž์˜ ๋ณด์Œˆ ์ฒด์ธ๋ง์„ ๊ตฌ์ถ•ํ•˜๊ณ  ์žˆ์ง€๋งŒ ๊ฑฐ๊ธฐ์— ๋งŒ์กฑํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ์‹ํ’ˆ๊ฐœ๋ฐœ์—ฐ๊ตฌ์†Œ๋ฅผ ์„ค๋ฆฝํ•˜์—ฌ ๊ตญ๋‚ด์™ธ ์™ธ์‹ํŠธ๋žœ๋“œ์— ๋งž๋Š” ์‹  ๋ฉ”๋‰ด๊ฐœ๋ฐœ์„ ์œ„ํ•ด ํž˜์“ฐ๊ณ  ์žˆ์Œ.
    ์ ๊ทน์ ์ธ ํ•ด์™ธ์ง„์ถœ
    ->โ€œ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์šฐ๋ฆฌ ์Œ์‹์„ ์ผ๋ณธ๊ณผ ์ค‘๊ตญ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ „์„ธ๊ณ„์— ์•Œ๋ฆฌ๋Š”๋ฐ ๋†ฟ’๋ถฟ’๊ฐ€ ์•ž์žฅ์„œ๊ฒ ๋‹คโ€
    ์ผ๋ณธ์— 30๊ฐœ์˜ ์ ํฌ ์˜คํ”ˆ๋ชฉํ‘œ์™ฟ’ ์ค‘๊ตญ์— ํ“จ์ „๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ํ˜•ํƒœ์˜ ์ ํฌ์šด์˜, 2007๋…„ ๋ฏธ๊ตญ์ง„์ถœ์˜ˆ์ •

    3. ์‹คํŒจ๋ฅผ ๋‘๋ ค์›Œ ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๋ฐœํŒ์œผ๋กœ ์‚ผ๋Š” ๋‚™๊ด€์ฃผ์˜
    ํ•ด์™ธ์ง„์ถœ์˜ ์žฌ๋„์ „

    -> ๋ง๋ ˆ์ด์‹œ์•„์™ฟ’ ๋ฏธ๊ตญ์œผ๋กœ์˜ ๋†ฟ’๋ถฟ’๋ณด์Œˆ ์ง„์ถœ์€ ๊ฒฐ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์‹คํŒจ๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ”์ง€๋งŒ, ์ด์— ๊ตดํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ํ•ด์™ธ์ง„์ถœ์„ ์œ„ํ•œ ใ€Œํ•ญ์•„๋ฆฌ ๊ฐˆ๋น„ใ€๋ฅผ ๋ก ์นญํ•˜๊ณ  ์ผ๋ณธ๊ณผ ์ค‘๊ตญ์— ์ง„์ถœํ•จ.

    4. ์ฒ ์ €ํ•œ ์กฐ์ง๊ด€๋ฆฌ
    ๋‚ด๋ถ€๋งˆ์ผ€ํŒ… ์ „๋žต โ€“ โ€˜ํ•œ์†ฅ๋ฐฅโ€™ ๊ฒฝ์˜

    -> โ€˜๋‚ด๋ถ€์ง์›์ด ๋งŒ์กฑํ•ด์•ผ ๊ณ ๊ฐ์—๊ฒŒ ์ตœ์„ ์˜ ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ ๋‹คํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹คโ€™๋Š” ๊ฒฝ์˜์ฒ ํ•™์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ ,
    ย ๋†ฟ’๋ถฟ’์—์„œ ์ผํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ž๋ถ€์‹ฌ์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋ชจ๋“  ๊ทผ๋ฌด์กฐ๊ฑด์„ ์ตœ๊ณ ๋กœ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋…ธ๋ ฅํ•จ.

    ํ† ๋ก ๋ฌธํ™”

    -> ๋Š˜ ์ง์›๋“ค์˜ ๋ง์— ๊ธฐ์šธ์ด๊ณ , ๊ทธ ์˜๊ฒฌ์„ ์ ๊ทน ์ ํฌ์šด์˜์— ์ ‘๋ชฉ์‹œํ‚ค๋ ค๊ณ  ๋…ธ๋ ฅํ•จ.
    โ€˜๊น€์ˆœ์ง„โ€™ ๊ฐœ์ธํ™ˆํŽ˜์ด์งฟ’์— ใ€Œ์ง์›๋“ค๊ณผ์˜ ๋Œ€ํ™”ใ€ ๊ฒŒ์‹œํŒ ๊ฐœ์„ค

    ์ฐธ๊ณ ์ž๋ฃŒ

    ยท 1. ์ฐธ๊ณ ๋…ผ๋ๅฉ
    ยท ๊ฐ•์ฐฝ๋™(2004),ใ€Œ์žฅ์‚ฌ๋กœ ์ธ์ƒ์—ญ์ „ํ•˜๊ธฐ ใ€, ์„œ์šธ : ์›์•ค์›๋ถ์Šค .
    ยท ๊น€๊ด‘ํฌ(2007), ใ€Œ ์žฅ์‚ฌํ•˜์‹œ๋ ค๊ตฌ์š”? โ€ใ€, ์„œ์šธ: ๋ฏธ๋ž˜์™ฟ’ ๊ฒฝ์˜ .
    ยท ์ฐฝ์—…ํฌํƒˆ ์Šคํƒ€ํŠธ119(2002), ใ€Œ์ดˆ๋ณด์ž๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์†Œ๊ทœ๋ชจ ์ฐฝ์—… ( 100%์„ฑ๊ณต์„ ์œ„ํ•œ 30๊ฐ€์ง€ ์ „๋žต),
    ยท ์„œ์šธ: ์—ด๋งค์ถœํŒ์‚ฌ .
    ยท 2. ์ฐธ๊ณ ์‚ฌ์ดํŠธ
    ยท ๊น€์ˆœ์ง„ ํ™ˆํŽ˜์ด์งฟ’ - http://www.kimsoonjin.com
    ยท ใˆœ๋†ฟ’๋ถฟ’ ํ™ˆํŽ˜์ด์งฟ’ - http://www.nolboo.co.kr/
    ยท ๊ฐ์ข… ์‹ ๋ฌธ์‚ฌ โ€“ ๋™์•„์ผ๋ณด(07.05.12), ์„œ์šธ๊ฒฝ์ œ(06.11.12), ํŒŒ์ด๋‚ธ์…œ๋‰ด์Šค (06.12.14)ํ•œ๊ตญ๊ฒฝ์ œ(07.05.24 , 07.05.09) ๋“ฑ..
    ยท ์„œ์šธ๋Œ€ ๊ฒฝ์˜ํ•™๊ณผ ํ•™์ˆ ๋™์•„๋ฆฌ - http://www.n-ceo.org/ver2/
    ยท http://blog.naver.com/pkw9924
  • ์ž๋ฃŒํ›„๊ธฐ

    Ai ๋ฆฌ๋ทฐ
    ๊ตฌ๋งคํ•œ ์ž๋ฃŒ๊ฐ€ ์ œ๊ฐ€ ํ•„์š”๋กœ ํ•˜๋Š” ๋ชจ๋“  ์ •๋ณด๋ฅผ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด, ๋งค์šฐ ๋งŒ์กฑ์Šค๋Ÿฌ์› ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŒ๋งค์ž์˜ ์ž๋ฃŒ๋Š” ๋‹ค์Œ์—๋„ ๋‹ค์‹œ ์ด์šฉํ•˜๊ณ  ์‹ถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ •๋ง ๊ฐ์‚ฌ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
    • ์ž์ฃผ๋ฌป๋Š”์งˆ๋ๅฉ์˜ ๋‹ต๋ณ€์„ ํ™•์ธํ•ด ์ฃผ์„ธ์š”

      ํ•ดํ”ผ์บ ํผ์Šค FAQ ๋”๋ต–๊ธฐ

      ๊ผญ ์•Œ์•„์ฃผ์„ธ์š”

      • ์ž๋ฃŒ์˜ ์ •๋ณด ๋ฐ ๋‚ด์šฉ์˜ ์ง„์‹ค์„ฑ์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ ํ•ดํ”ผ์บ ํผ์Šค๋Š” ๋ณด์ฆํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉฐ, ํ•ด๋‹น ์ •๋ณด ๋ฐ ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ ์ €์ž‘๊ถŒ๊ณผ ๊ธฐํƒ€ ๋ฒ•์  ์ฑ…์ž„์€ ์ž๋ฃŒ ๋“ฑ๋ก์ž์—๊ฒŒ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
        ์ž๋ฃŒ ๋ฐ ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ ๋‚ด์šฉ์˜ ๋ถˆ๋ฒ•์  ์ด์šฉ, ๋ฌด๋‹จ ์ „์žฌโˆ™๋ฐฐํฌ๋Š” ๊ธˆ์ง€๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
        ์ €์ž‘๊ถŒ์นจํ•ด, ๋ช…์˜ˆํ›ผ์† ๋“ฑ ๋ถ„์Ÿ ์š”์†Œ ๋ฐœ๊ฒฌ ์‹œ ๊ณ ๊ฐ๋น„๋ฐ”์นด์ง€๋…ธ Viva์˜ ์ €์ž‘๊ถŒ์นจํ•ด ์‹ ๊ณ ๋น„๋ฐ”์นด์ง€๋…ธ Viva๋ฅผ ์ด์šฉํ•ด ์ฃผ์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.
      • ํ•ดํ”ผ์บ ํผ์Šค๋Š” ๊ตฌ๋งค์ž์™ฟ’ ํŒ๋งค์ž ๋ชจ๋‘๊ฐ€ ๋งŒ์กฑํ•˜๋Š” ์„œ๋น„์Šค๊ฐ€ ๋˜๋„๋ก ๋…ธ๋ ฅํ•˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์•„๋ž˜์˜ 4๊ฐ€์ง€ ์ž๋ฃŒํ™˜๋ถˆ ์กฐ๊ฑด์„ ๊ผญ ํ™•์ธํ•ด์ฃผ์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.
        ํŒŒ์ผ์˜ค๋ฅ˜ ์ค‘๋ณต์ž๋ฃŒ ์ €์ž‘๊ถŒ ์—†์Œ ์„ค๋ช…๊ณผ ์‹ค์ œ ๋‚ด์šฉ ๋ถˆ์ผ์น˜
        ํŒŒ์ผ์˜ ๋‹ค์šด๋กœ๋“œ๊ฐ€ ์ œ๋Œ€๋กœ ๋˜์ง€ ์•Š๊ฑฐ๋‚˜ ํŒŒ์ผํ˜•์‹์— ๋งž๋Š” ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์œผ๋กœ ์ •์ƒ ์ž‘๋™ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋‹ค๋ฅธ ์ž๋ฃŒ์™ฟ’ 70% ์ด์ƒ ๋‚ด์šฉ์ด ์ผ์น˜ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ (์ค‘๋ณต์ž„์„ ํ™•์ธํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ทผ๊ฑฐ ํ•„์š”ํ•จ) ์ธํ„ฐ๋„ท์˜ ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ์ดํŠธ, ์—ฐ๊ตฌ๊ธฐ๊ด€, ํ•™๊ป“, ์„œ์  ๋“ฑ์˜ ์ž๋ฃŒ๋ฅผ ๋„์šฉํ•œ ๊ฒฝ์šฐ ์ž๋ฃŒ์˜ ์„ค๋ช…๊ณผ ์‹ค์ œ ์ž๋ฃŒ์˜ ๋‚ด์šฉ์ด ์ผ์น˜ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ๊ฒฝ์šฐ

    ํ•จ๊ป˜ ๊ตฌ๋งคํ•œ ์ž๋ฃŒ๋„ ํ™•์ธํ•ด ๋ณด์„ธ์š”!

    ์ฐพ์œผ์‹œ๋˜ ์ž๋ฃŒ๊ฐ€ ์•„๋‹Œ๊ฐ€์š”?

    ์ง€๊ธˆ ๋ณด๋Š” ์ž๋ฃŒ์™ฟ’ ์—ฐ๊ด€๋˜์–ด ์žˆ์–ด์š”!
    ์™ผ์ชฝ ํ™”์‚ดํ‘œ
    ์˜ค๋ฅธ์ชฝ ํ™”์‚ดํ‘œ
    ๋ฌธ์„œ ์ดˆ์•ˆ์„ ์ƒ์„ฑํ•ด์ฃผ๋Š” EasyAI
    ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ํ•ดํ”ผ์บ ํผ์Šค์˜ ๋ฐฉ๋Œ€ํ•œ ์ž๋ฃŒ ์ค‘์—์„œ ์„ ๋ณ„ํ•˜์—ฌ ๋‹น์‹ ๋งŒ์˜ ์ดˆ์•ˆ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด์ฃผ๋Š” EasyAI ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
    ์ €๋Š” ์•„๋ž˜์™ฟ’ ๊ฐ™์ด ์ž‘์—…์„ ๋„์™ฟ’๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
    - ์ฃผ์ œ๋งŒ ์ž…๋ ฅํ•˜๋ฉด ๋ชฉ์ฐจ๋ถ€ํ„ฐ ๋ณธ๋ๅฉ๋‚ด์šฉ๊นŒ์ง€ ์ž๋™ ์ƒ์„ฑํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
    - ์žฅ๋ฌธ์˜ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋ฅผ ์‰ฝ๊ณ  ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ์ž‘์„ฑํ•ด ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
    - ์Šคํ† ์–ด์—์„œ ๋ฌด๋ฃŒ ์บ์‹œ๋ฅผ ๊ณ„์ •๋ณ„๋กœ 1ํšŒ ๋ฐœ๊ธ‰ ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ ์ฒดํ—˜ํ•ด ๋ณด์„ธ์š”!
    ์ด๋Ÿฐ ์ฃผ์ œ๋“ค์„ ์ž…๋ ฅํ•ด ๋ณด์„ธ์š”.
    - ์œ ์•„์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉํ•œ ๋ฌธํ•™์ž‘ํ’ˆ์˜ ๊ธฐ์ค€๊ณผ ํŠน์„ฑ
    - ํ•œ๊ตญ์ธ์˜ ๊ฐ€์น˜๊ด€ ์ค‘์—์„œ ์ •์‹ ์  ๊ฐ€์น˜๊ด€์„ ์ด๋ฃจ๋Š” ๊ฒƒ๋“ค์„ ๋ฌธํ™”์  ๋ฌธ๋ฒ•์œผ๋กœ ์ •๋ฆฌํ•˜๊ณ , ํ˜„๋Œ€ํ•œ๊ตญ์‚ฌํšŒ์—์„œ ์ผ์–ด๋‚˜๋Š” ์‚ฌ๊ฑด๊ณผ ์‚ฌ๊ณ ๋ฅผ ๋น„๊ตํ•˜์—ฌ ์ž์‹ ์˜ ์˜๊ฒฌ์œผ๋กœ ๊ธฐ์ˆ ํ•˜์„ธ์š”
    - ์ž‘๋ณ„์ธ์‚ฌ ๋…ํ›„๊ฐ
    ํ•ด์บ  AI ์ฑ—๋ด‡๊ณผ ๋Œ€ํ™”ํ•˜๊ธฐ
    ์ฑ—๋ด‡์œผ๋กœ ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ์ƒ๋‹ดํ•ด๋ณด์„ธ์š”.
    2025๋…„ 06์›” 10์ผ ํ™”์š”์ผ
    AI ์ฑ—๋ด‡
    ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ํ•ดํ”ผ์บ ํผ์Šค AI ์ฑ—๋ด‡์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด์—‡์ด ๊ถ๊ธˆํ•˜์‹ ๊ฐ€์š”?
    1:04 ์˜คํ›„