호텔산업의 발전방안

제 1 장 서 론
1. 괿�광산업의 현재왿� 호텔산업
오늘날이 있기까지 우리나라는 세계의 흐름과 발맞추어 경제, 문화, 정치 및 사회 등 각각의 분야에서 다양한 변화왿� 괄목할 만한 발전을 이루어왔다. 현대인들은 경제적 성장으로 인한 소득의 증대왿� 풍요로운 여가시간의 활용으로 관광에 대한 인식이 높아지면서 보다 안락하고 쾌적한 삶을 추구하려고 한다. 이에 따라 관광이 과거 일부 특수층만이 즐기는 위락수단이 아니라 모든 사람들이 여가시간을 선용하여 생활의 변화를 추구하는 행위이며 긍정적 쾌락추구권이라는 인식이 생겨나고 이를 보편적으로 받아들이기 시작하였다. 괿�광산업은 현대적 종합산업으로써 유망한 외화 획득원천이자 소득원, 소득재분배, 투자왿� 고용을 촉진하는 수단으로 최근 전략산업으로 발전을 모색하고 있다. 괿�광산업은 계속 대형화, 국제화되어가고 있으며, 건전한 방향으로 발전될 때 경제적으로 뿐만 아니라 사회적으로도 유익한 산업으로 평가받을 수 있다. 또한 이러한 인식의 변화는 괿�광산업이 세계적인 문화교류의 흐름 안에서 긍정적인 경제성장 및 무역성장을 이룩하는 전략적 산업이 될 수 있는 기반이 된다.
산업의 어떠한 분야를 막론하고 무한 경쟁의 시대를 맞이하고 있으며 이는 괿�광산업의 중심에 있는 호텔산업 역시 직면하고 있는 현실이다.
무역과 괿�광산업의 발달로 인해 강력한 상표를 소유한 세계 유수의 체인호텔들은 자신들이 소유한 호텔의 상표를 국제적으로 확산시키며 동질의 우수한 상품성을 앞세워 시장을 점유하고 성과의 증대를 추구하고 있다. 또한 중소형 호텔의 경우 산업의 발전에 따른 사회의 인식변화에 민첩하게 반응하지 못하여, 소규모 기업의 장점인 다양성을 활용하지 못하고 있다.
2. 호텔산업발전의 필요성과 발전방안
반만년의 무구한 역사를 갖고 있는 우리나라의 현재 괿�광산업 규모는 일본, 중국, 동남아시아 등 주변국가에 비하여 미약한 상태이다. 이는 앞으로의 발전가능성이 크다는 반증이기도 하다. 어떠한 산업이든 간에 기반이 뒷받침되어야 하듯 괿�광산업에 있어서도 기반산업이 필요하다. 호텔산업은 괿�광산업에 있어 의식주를 지원하는 가장 큰 기반 중 하나이다.