음식물 쓰레기의 발생과 처리현황

국내 음식물류 폐기물을 포함한 모든 폐기물에 대한 발생 및 처리현황에 대한 통계는 환경부가 연도별 발 표하는 ‘전국 폐기물 발생 및 처리현황’과 5년을 주기로 발표하는 ‘전국 폐기물 통계조사’로 구분된다.
‘전국 폐기물 발생 및 처리현황’은 국내 폐기물 통계의 가장 기초가 되는 것으로서 전국 234개 지자체에 서 취합되는 현황 자료에 근거하여 연도별로 발표된다. 또한, 이왿�는 별개로 생활폐기물 전 항목에 대해 발 생원별 폐기물종류왿� 발생량/발생특징 조사를 통해 각 폐기물 별로 보다 세분화된 통계자료인 ‘전국 폐기물 통계조사’가 5년을 주기로 발표되고 있다.
연도별 국내 폐기물 발생 및 처리 현황의 증가 및 감소의 경향 파악은 1년을 주기로 발표되는 ‘전국 폐기 물 발생 및 처리 현황’ 분석을 통해 가능하다.

가. 음식물류 폐기물 발생 현황
1996년도부터 현재에 이르기까지 전체 생활폐기물의 발생량은 꾸준한 감소를 보였으며, 이는 생활수준의 향상과 비례한 국민 수준의 증가 및 95년도 시행된 쓰레기 종량제 등이 폐기물 발생량을 낮아지게한 근본적인 이유로 분석된다. 전체 생활폐기물 중에서 음식물류 폐기물은 대량 20~30%를 차지하며,1996년도에 28.7%에 달하던 비율이 점차 감소하여, 2005년도에는 약 22.9%로 큰 폭의 감소를 보였다.
음식물류 폐기물 발생량의 감소경향은 연도별로 뚜렷하게 나타나고 있으며, 1996년도에 14,352톤/일이 발생되었던 것에 반해 2005년도에는 11,436톤/일 이 발생되었다.
특이한 사항은 연도별 발생량 감소가 2004년까지만 지속 되었고, 2005년도에는 소폭 상승된 결과가 보였다는 점인데, 이는 2005년 1월을 기점으로 시행된 시∙도 지역 음식물류 폐기물 직매립 금지 조치가 주된 이유인 것으로 보인다. 직매립 금지 시행과 함께 생활폐기물 종량제