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Abstract
?? ??? ????? ??? ?? ???? ?? ??? ??. ??? ???? ?? ??? ???? ?? ?????, ??? ???? ???? ? ?? YM Agar (Yeast Mold Agar)? ??? ????.
????? ???? ??? ??? ? 30¡æ?? 3? ?? ??? ??, ? ?? ???? ?? 4, 5?? ??? ??? ? ???.
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Introduction

¡ò ??(Yeast)
???(Yeast)? ????? ???? ??????? ?? ???? ?? ? ??? ????(Ascomycota)? ???. ??? ??? ?? ??? ? ?? ?? Saccharomyces? ?? ??? ?? ??? Candida albicans? ?? ????(candidiasis)? ????? ??? ????. ?? ?? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??.


¡ò ??? ??
??? ??? ??? ??? ?? ???? ?? ???? ????, ??? ??, ??? ????, ??? ??? ?? ??? ????? ?? ?? ??? ??? ??? ???, ??? ?? ??? ?? 5~10 ? ?? ??.




¡ò ??? ???
1) ????(Asexual reproduction)
???(budding)
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mother cell ¡ú daughter cell

???
(fission yeasts)
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¡úschizosaccharomyces? (????)
??-???
(bud-fission)
??? ?? ? ??? ???? ?? ????? ??? ?? ?? ?? ¡ú Saccharomycodes? (??????)


2) ????(Sexual reproduction) ????
(Ascospore)
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???
(Sporidium)
Teliospore??? ???? ???? ???? ????? ???? ?? ?? ?????? ???? ????.
(Leucosporidium, Rhodosporidium?)